Español | Englihs |
---|---|
Hola amigas de la colmena hoy quiero compartir me receta de pasta blanca con amarillo. | Hello friends of the beehive, today I want to share my recipe for white pasta with yellow. |
Esta pasta me la prepara mi tía Ybeth las 2 compartimos el gusto por la pasta así que nos reuníamos para hablar y compartir de un rico plato de pasta, por su puesto que desde que ella se fue del país hace como 5 años yo e ido mejoran la receta y esta es la nueva versión, espero les guste. | This pasta is prepared by my aunt Ybeth, the two of us shared a taste for pasta so we got together to talk and share a delicious pasta dish, of course since she left the country about 5 years ago I have been improving the recipe and this is the new version, I hope you like it. |
Ingredientes | Admixtures |
---|---|
Para preparar un kilo de pasta que rinde como para 10 personas tal vez mas o menos de pende de cuanto coman. | To prepare a kilo of pasta that yields about 10 people maybe more or less depends on how much they eat. |
1 Kilo de paste corta de la que les guste. | 1 Kilo of short paste of which you like. |
2 Pechugas medianas de pollo. | 2 medium chicken breasts. |
3 Chorizos picantes y ahumados. | 3 Spicy and smoked sausages. |
300gr de tocineta | 300gr of bacon |
1 Lata de maíz de 350gr | 1 350gr can of corn |
1 Lata de crema de leche de 250gr | 1 Can of 250gr heavy cream |
1 Mayonesa de 500gr | 1 Mayonnaise of 500gr |
500gr de queso blanco para rayar | 500gr of white cheese for grating |
Preparación | Preparation |
---|---|
Se pone a hervir agua con una pisca de sal y pimienta, cuando ya el agua esta lista se meten las pechugas de pollo para que se cocinen bien, luego se sacan del agua y se deja enfriar para poner mechar las pechugas de pollo. | Boil water with a pinch of salt and pepper, when the water is ready, add the chicken breasts to cook them well, then remove them from the water and let it cool to add the chicken breasts. |
Se acomodan y se pican las tiras de tocineta y los chorizos para luego poner un sarten anti adherente y poner a cocinar la tocineta y los chorizos hasta que se tuesten un poco, al estar listos se le une el pollo ya mechado y se le hecha sal y pimienta al gusta. | The bacon strips and the chorizos are arranged and chopped and then put in a non-stick pan and cook the bacon and chorizos until they are slightly toasted, when they are ready, the chicken is already shredded and salt is added. and pepper to taste |
Al tener ya todo eso listo, mesclamos con la pasta la tocineta, el pollo, los chorizos y agregaremos las cremas de leche, el maíz y el queso ya rayado. | When we have all that ready, we mix the bacon, the chicken, the sausages with the pasta and we will add the milk cream, the corn and the grated cheese. |
Paso final | Final step |
---|---|
Al tener todo listo y unido se une todo con mayonesa y se rectifica la sal y la pimienta despues de este punto esta lista para comer. | By having everything ready and united, everything is united with mayonnaise and the salt and pepper are rectified after this point it is ready to eat. |
Compartir con amigos | Share with friends |
---|---|
Esta pasta la hago para compartir con mis primos y amigos, a todos nos gusta mucho, es rendidora y podemos compartir con todos los que llegan. | I make this pasta to share with my cousins and friends, we all like it very much, it is profitable and we can share with everyone who arrives. |
Espero les guste y la puedan hacer. | I hope you like it and can do it. |