Hola amigos de Hive. Hoy vengo con un desayuno muy típico de la comida venezolana🇻🇪, como lo son las Empanadas 😋 y éstas pueden ser rellenas con diferentes preparados. En esta oportunidad las realizaré con dos ingredientes clásicos, queso y jamón, ambos haciendo un juego de sabores que a la mayoría nos encantan. Para adicionar una textura mas crujiente, vamos a utilizar copos de avena en nuestra preparación. Aquí te muestro como prepararlo.
Hi Hive friends. Today I come with a very typical breakfast of Venezuelan food🇻🇪, such as Empanadas 😋 and they can be filled with different preparations. This time those made with two classic ingredients, cheese and ham, both making a game of flavors that most of us love. To add a crispier texture, we are going to use rolled oats in our preparation. Here I show you how to prepare it.
- 300 gr de harina de maíz.
- 1/2 taza de avena.
- 150 gr de queso.
- 150 gr de jamón.
- 2 tazas de agua.
- Sal al gusto.
- Aceite suficiente para freír.
Ingredients:
- 300 gr of corn flour.
- 1/2 cup of oats.
- 150 gr of cheese.
- 150 gr of ham.
- 2 cups of water.
- Salt to taste.
- Enough oil for frying.
1. Agregar la harina de maíz en una olla con agua, avena y sal. Revolver hasta que el agua se consuma y la mezcla tome consistencia. Luego picamos el queso y jamón.
Preparation:1. Add the cornmeal to a pot with water, oats and salt. Stir until the water is consumed and the mixture takes consistency. Then we chop the cheese and ham.
2. Tomamos un pedazo de una bolsa plástica para armar las empanadas. Hacemos una pelota de masa, la colocamos en el plástico, aplastamos y echamos los pedacitos de queso y jamón. Cerramos la empanada y con ayuda de una tapa le damos una forma uniforme.
2. We take a piece of a plastic bag to assemble the empanadas. We make a ball of dough, put it on the plastic, be uniform.
Listo.! A disfrutar de unas exquisitas empanadas de jamón y queso 😋.
Done! Enjoy some delicious ham and cheese empanadas😋
Espero que les haya gustado y gracias por visitarme 😘.
I hope you liked it and thanks for visiting me 😘.
Imagenes tomadas con mi Moto E5 Plus y contenido de autoría propia 📲
Images taken with my Moto E5 Plus and my own authorship 📲