Pizzas de chocolate y borde de chocolate
Feliz y bendecido día mis amigos de @foodiesbeehive, hoy quiero compartir con uds una deliciosa pizza pero esta vez dulce, soy amante de los postres y me encanta realizarlos, tener ideas rediseñar ser original y lo más importante que cuando lo haces de la mano de Dios, con pasión y ganas siempre saldrán bien, a continuación les muestro como lo prepare espero les guste.
Ingredientes
👉 Harina de trigo 300gr
👉 Aceite 1/3 de Tz
👉 Agua 80ml
👉 Levadura 5gr
👉 Azúcar 15 gr
👉 Sal 3 gr
👉 Chocolate
👉 Cereal
👉 Galletas
En este punto realizamos la preparación de la masa como si fuéramos a realizar una pizza normal. En un mesón ponemos la harina, integramos el aceite, agua azúcar a un ladito la levadura y mezclamos amasamos E integramos la sal, cuando hayamos tenido una masa suave y lisa la dejamos en reposo por una hora o hasta que doble su tamaño.
Ya pasado el tiempo de reposo Desgasificamos la masa en mi caso la dividi en dos partes ya que mi horno es pequeño tomamos una de las mitades le damos forma circular de la pizzas y comenzamos a incorporar el borde sorpresa que es chocolate troceado por todo alrededor una vez de trabajar con el borde la llevamos a el horno por unos 15 minutos, la salsa de chocolate se la untamos ya después del horneado porque si la metemos a hornear el chocolate se nos quemará.
La llevamos al horno por unos 15 minutos hasta que veamos que está dorada, la sacamos del horno y así caliente untamos el chocolate 🍫 y decoramos como nos guste en este caso lo hice con cereal y galletas.
Dios los bendiga grandemente