Como hacer helados cremosos de chocolate / How to make creamy chocolate ice cream (ESP/ENG)

¡Hola Hivers! Bendecido día, hoy quiero enseñarles cómo hacer helados cremosos de chocolate en bolsitas. Ideal para compartir con nuestros seres queridos.

Hi Hivers! Blessed day, today I want to show you how to make creamy chocolate ice creams in bags. Ideal to share with our loved ones.


Ingredientes:
• Chocolate
• Azúcar
• Leche 1 litro
• Galletas de chocolate
• Vainilla
• Maicena
• Agua
• Bolsas de teta

Ingredients:
• Chocolate
• Sugar
• Milk 1 liter
• Chocolate cookies
• Vanilla
• Cornstarch
• Water
• Tit bags

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Procedimiento:

En una cacerola montaremos a cocinar 450ml de agua, 150 de leche y 6 cucharadas de maicena y revolvemos hasta que hierva, espese y dejamos enfriar a temperatura ambiente.

Process:

In a saucepan we will cook 450 ml of water, 150 of milk and 6 tablespoons of cornstarch and stir until it boils, thickens and let it cool to room temperature.

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Ya frio procedemos a licuar, agregamos la maicena cocida, chocolate, 3 gotas de vainilla, 250g de azúcar o al gusto y el resto de la leche y batimos.

Once cold, we proceed to blend, add the cooked cornstarch, chocolate, 3 drops of vanilla, 250g of sugar or to taste and the rest of the milk and beat.

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Luego vertimos la mezcla en un envase, picamos las galletas con la mano y se lo integramos.

Then we pour the mixture into a container, we chop the cookies by hand and we integrate it.

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Si no tenemos sirope de chocolate podemos hacerlo con, dos cucharadas de azúcar glass, una de chocolate y una de agua.

If we do not have chocolate syrup, we can do it with two tablespoons of icing sugar, one of chocolate and one of water.

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Para preparar los helados colocamos la bolsa en una taza y con una cucharilla derramamos sirope de chocolate en su interior y lo que batimos antes, sacamos la bolsa, le hacemos un nudo y las ponemos en el refrigerador a congelar (me salieron 16 helados).

To prepare the ice creams, we place the bag in a cup and with a teaspoon we pour chocolate syrup inside it and what we beat before, we take out the bag, we tie a knot and put them in the refrigerator to freeze (I got 16 ice creams).

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¡Listo a disfrutar de nuestros helados cremosos! Una delicia.

Ready to enjoy our creamy ice creams! A delight.

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Fotos de mi autoría, tomadas por mi / Photos of my authorship, taken by me.


Hasta otra oportunidad. Espero les haya gustado, cualquier sugerencia o recomendación que me ayude a mejorar será aceptada con gusto, besos y bendiciones.

Until another chance. I hope you liked it, any suggestion or recommendation that helps me improve will be accepted with pleasure, kisses and blessings.


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