Hello! Very good night friends of #Hive and #foodies colleagues, I hope that this day has been fruitful for each one of you and that you are healthy, happy and accompanied by your beloved family and beings. Homemade food not only feeds each member of our families, but also nourish their hearts, sit at the table together and be able to appreciate as your family savor and enjoy your dishes, prepared with the ingredient and magic seasoning of your hands that Drifting from your heart "Love" makes us happy is and grateful for God. That is why in this new opportunity I want to share a pretty delicious dish and substantial to share at lunchtime, it is a sweaty pork chops and cooked on their own juices, accompanied by delicious baked vegetables and an outline of white rice. Accompany me in this new opportunity and we prepare s sweeping pork chops with baked vegetables and white rice.
¡Hola! Muy buenas noches amigos de #Hive y compañeros de #Foodies, espero que este día haya sido fructífero para cada uno de ustedes y que se encuentren saludables, felices y acompañados de sus familiares y seres amados. La comida casera no solo alimenta a cada integrante de nuestras familias, si no que también nutren sus corazones, sentarse a la mesa juntos y poder apreciar como tu familia saborea y disfruta de tus platillos, preparados con el ingrediente y sazonador mágico de tus manos que deriva de tu corazón "el amor" nos hace ser felices es y agradecidos de Dios. Es por ello que en esta nueva oportunidad te quiero compartir un platillo bastante delicioso y sustancio para compartir a la hora del almuerzo, se trata de una chuletas de cerdo sudadas y cocinadas en sus propios jugos, acompañados de unos deliciosos vegetales horneados y un contorno de arroz blanco. Acompáñame en esta nueva oportunidad y preparemos juntos unas chuletas de cerdo sudadas con vegetales horneados y arroz blanco.
Ingredients for this preparation:
for pork chops:
✓ 4 pork chops.
✓ 1 branch of onion.
✓ 1 cilantro branch.
✓ 6 garlic cloves.
✓ To flavor: Curri, black pepper, salt. For baked vegetables:
✓ 1 large aubergine.
✓ 1 onion.
✓ 1 paprika.
✓ 1 potato.
✓ A splash of oil.
✓ To flavor: salt, curry and black pepper.
For rice:
✓ 1 cup of whole white rice.
✓ 2 cups of water.
✓ Salt.
Ingredientes para esta preparación:
Para las chuletas de cerdo:
✓ 4 chuletas de cerdo.
✓ 1 rama de cebollín.
✓ 1 rama de cilantro.
✓ 6 dientes de ajo.
✓ Para condimentar: curri, pimienta negra, sal.
Para los vegetales horneados:
✓ 1 berenjena grande.
✓ 1 cebolla.
✓ 1 pimentón.
✓ 1 patata.
✓ Un chorrito de aceite.
✓ Para condimentar: sal, curri y pimienta negra.
Para el Arroz:
✓ 1 taza de arroz blanco entero.
✓ 2 tazas de agua.
✓ Sal.
We started preparing our rice:
In a wave pan places the rice cup, it washes the rice very well and then add the two cups of water, and a teaspoon of salt. Place the pan to the fire and hope that the liquid from your rice begins to evaporate, whistle is no longer liquid to rice, removes with a spoonful, turn off the fire and cover the pan so that it was finished and cooking with its Steam proper.
Iniciamos preparando nuestro arroz:
En una cacerola onda coloca la taza de arroz, lava muy bien el arroz y luego agrégale las dos tazas de agua, y una cucharadita de sal. Coloca la cacerola al fuego y espera que el líquido de tu arroz comience a evaporar, cunado ya no le quede líquido al arroz, remueve con una cucharada, apaga el fuego y tapa la cacerola para que se terminó e de cocinar con su propio vapor.
We prepare vegetables in the oven:
Lava very well all vegetables, potato, onion, paprika and eggplant and cut in medium plaid, place your vegetables in a tray and seasonals with 1/2 teaspoon of Curri, 1/2 teaspoon of salt, black pepper and sprinkle the abuta oil splash of these. Turn on your oven about 200 ° and take your vegetables to the ovens for about 15 minutes, remove from the oven and mix with a spoon, we rectify the salt and go back for 15 more minutes to the oven until they are completely cooked and removed them from the oven.
Preparamos los vegetales al horno:
Lava muy bien todos los vegetales, la patata, la cebolla, el pimentón y la berenjena y corta en cuadros medianos, coloca tus vegetales en una charola y sazonalos con 1/2 cucharadita de curri, 1/2 cucharadita de sal, la pimienta negra y rocía el chorrito de aceite ncuma de estos. Enciende tu horno a unos 200° y lleva tus vegetales al hornos durante unos 15 minutos, retira del horno y mezclamos con una cuchara, rectificamos la sal y volvemos a llevar por 15 minutos más al horno hasta que estén completamente cocidos y los retiramos del horno.
For chops:
finely picking garlic teeth and aggregals to chops, season with 1/2 teaspoon of salt, 1/2 tablespoon of curry and black pepper, it incorporates very well on pork chops and then in a Previously hot pan adds the chops and lid, they will begin to cook with their own juices, see turning on both sides the chops until they are cooked couple. Now finely pink the onion and cilantro and add to your chops when they are golden on both sides, integrate a bit and turn off the fire.
Para las chuletas:
Pica finamente los dientes de ajos y agregalos a las chuletas, sazona con 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharada de curri y pimienta negra, incorpora muy bien en las chuletas de cerdo y luego en una sartén previamente caliente agrega las chuletas y tapa, ellas se comenzarán a cocinar con sus propios jugos, ve volteando por ambos lados las chuletas hasta que se cocinen de forma pareja. Pica ahora finamente el cebollín y el cilantro y agrega a tus chuletas cuando estén doraditas por ambos lados, integra un poco y apaga el fuego.
When you have all your menu ready, it serves this delicious super nutritious and healthy saucer, your family will enjoy it and you will take very good praise. Enjoy these delicious sweaty chops with baked vegetables and white rice. Good benefit!
Cuando tengas todo tu menú listo, sirve este delicioso platillo super nutritivo y saludable, tu familia lo disfrutará y te llevarás muy buenos elogios. Disfruta de estas deliciosas chuletas sudadas con vegetales horneados y arroz blanco. ¡Buen provecho!
THANKS FOR READING ME // GRACIAS POR LEERME.
Translated by: google translator // Traducido por: google traductor.
All photos are my property // Todas las fotos son de mi propiedad.
The collage were made with the collage maker android app // Los collage fueron realizado con la app para android collage maker.