Hello! Very good night friends of #Hive and #Foodies colleagues, I hope you are enjoying good health and in the company of your family and beloved beings. Today is a family lunch Sunday, and for this day I prepared for my beloved husband and son an exquisite rice with chicken and with smoked sausages that give that unique flavor smoked to this preparation. This is a rice that should look good and with that delicious chicken flavor that has been previously seasoned and stewed along with vegetables like the purple onion, the onion, cilantro and tomato to highlight the taste and give it more pleasure To our rice. On the other hand I used a tasting that also makes the function of the chicken broth flavored and then I want to share how to prepare that dish, so that you can also prepare in your home and share with your family members.
¡Hola! Muy buenas noches amigos de #Hive y compañeros de #Foodies, espero que se encuentren disfrutando de buena salud y en la compañía de sus familiares y seres amados. Hoy es domingo de almuerzo familiar, y para este día preparé para mis amados esposo e hijo un arroz exquisito con pollo y con unas salchichas ahumadas que le dan ese sabor único ahumado a esta preparación. Este es un arroz que debe quedar bien sueltecito y con ese sabor delicioso del pollo que ha sido previamente sazonado y guisado junto con vegetales como la cebolla morada, el cebollín, el cilantro y el tomate para resaltar el sabor y darle más gusto a nuestro arroz. Por otro lado he utilizado un sabroseador que también hace la función del caldo de pollo condimentado y a continuación te quiero compartir como preparar ese platillo, para que tú también puedas preparo en tu hogar y compartir con tus familiares.
Ingredients for this preparation:
✓ 500gr chopped chicken on pieces.
✓ 2 smoked sausages.
✓ 1 cup and 1/2 white rice.
✓ 1 Purple onion.
✓ 1 tomato.
✓ 1 branch of onion.
✓ 1 branch of cilantro.
✓ 6 cloves of garlic.
✓ To flavor: Curri, Color, Sabrosener, Salt.
✓ 3 cups of water.
Ingredientes para esta preparación:
✓ 500gr de pollo picado en trocitos.
✓ 2 salchichas ahumadas.
✓ 1 taza y 1/2 de arroz blanco.
✓ 1 cebolla morada.
✓ 1 tomate.
✓ 1 rama de cebollín.
✓ 1 rama de cilantro.
✓ 6 dientes de ajo.
✓ Para condimentar: curri, color, sabroseador, sal.
✓ 3 tazas de agua.
We started our preparation:
Add chicken chopped into pieces previously to a wave pan, finely peaks vegetables, onion, tomato, chives, cilantro and six cloves of garlic and add them to chicken, mix With a spoon all the ingredients, it adds a spoonful of salt, color and 1/2 tablespoon of curry and mixture again, plays the pan over medium heat and lid so that the chicken begins to sweat and cook on its own juices.
Comenzamos nuestra preparación:
Agrega el pollo picado en trozos previamente a una cacerola onda, pica finamente los vegetales, la cebolla, el tomate, el cebollín, el cilantro y los seis dientes de ajo y añadalos al pollo, mezcla con una cuchara todo los ingredientes, agrega una cucharada de sal, el color y 1/2 cucharada de curri y mezcla nuevamente, colocala la cacerola a fuego medio y tapa para que el pollo comience a sudar y a cocinarse en sus propios jugos.
When the chicken has sweated approximately by means of average heat for about 20 minutes, itches on wheels smoked sausages and incorporates the chicken, mix once again. Lava very well the white rice and adds to the chicken, re-integrate the rice along with the chicken and add the 3 cups of water.
Cuando el pollo haya sudado aproximadamente estando a fuego medio durante unos 20 minutos, pica en rueditas las salchichas ahumadas e incorpora al pollo, mezcla una vez más. Lava muy bien el arroz blanco y añade al pollo, vuelva a integrar el arroz junto con el pollo y agregue las 3 tazas de agua.
Rectify the salt and add the tasting or flavored broth. Leave your rice cooked until the liquid evapoes, turns off the fire, removes with a teaspoon the rice and lid the pan for about 10 minutes so that your rice is finished cooking with the steam and is loose.
Rectifica la sal y agrega el sabroseador o caldo condimentado. Deja cocinamdo tu Arroz hasta que el líquido evapore, apaga el fuego, remueve con una cucharilla el arroz y tapa la cacerola durante unos 10 minutos para que tú arroz se termine de cocinar con el vapor y quede sueltecito.
After this time, uncover your rice with smoked chicken and sausages. Good benefit!
Pasado este tiempo, destapa tu arroz con pollo y salchichas ahumadas. ¡Buen provecho!
THANKS FOR READING ME // GRACIAS POR LEERME.
Translated by: google translator // Traducido por: google traductor.
All photos are my property // Todas las fotos son de mi propiedad.
The collage were made with the collage maker android app // Los collage fueron realizado con la app para android collage maker.