No utilice semillas porque aún está pequeño... Y la cantidad de dulce da para que juegue todo el día. Pero les pasó está sencilla receta
Ojo 👻 es importante que lo hagas paso a paso para que te quede esponjosa.
😁 Te daré dos versiones de la torta que hice. Normalmente sustituyo el huevo por cambur. Pero queda diferente.
Versión 1.
Ingredientes
1 zanahoria
1 cucharadita polvo de hornear
1 cucharadita bicarbonato
300g de harina
2 cucharadas de fecula de maíz
4 cucharadas de agua tibia
Agua de cebada
Panela
Canela
Nuez moscada
Preparación
1️⃣Tamiza la harina en un bolw poco a poco.
2️⃣Añade el polvo de hornear, el bicarbonato y mezcla bien con una espátula
3️⃣Luego añade la canela y ralla la nuez moscada a tu gusto.
4️⃣Incorpora bien todos los ingredientes sólidos
5️⃣Aparte ralla la zanahoria y ponla en un bolw
6️⃣A la zanahoria añadiras la panela rallada. También a gusto y mezcla
7️⃣En un vaso mezcla 2 cucharadas de fecula de maíz con 4 cucharadas de agua. Esto hará la función del huevo.
8️⃣La mezcla anterior incorporarla a la mezcla de zanahoria. Mezclar bien.
Añadir poco a poco el agua de cebada hasta que se disuelve la panela.
9️⃣Luego incorpora la mezcla anterior a la mezcla de harina.
1️⃣0️⃣Irás incorporando poco a poco para que la harina se humedezca los suficiente. Si la notas muy seca añade agua de cebada.
1️⃣1️⃣Finalmente lleva al horno a 180° por media hora y listo. Una torta suave y sedosa.
Versión 2
*️⃣En vez de utilizar fecula de maíz, utiliza un cambur en sustitución del huevo.
*️⃣El cambur debe estar en puré y mezclarlo bien con la zanahoria.
*️⃣El tiempo de horneado es de 45min
She does not use seeds because she is still small ... And the amount of candy gives her to play all day. But this simple recipe happened to them
Be careful 👻 it is important that you do it step by step so that it is fluffy.
😁 I will give you two versions of the cake I made. I usually substitute bananas for the egg. But it is different.
Version 1.
Ingredients
1 carrot
1 teaspoon baking powder
1 teaspoon baking soda
300 g flour
2 tablespoons cornstarch
4 tablespoons of warm water
Barley water
Panela
Cinnamon
Nutmeg
Preparation
1️⃣Sift the flour in a bowl little by little.
2️⃣Add the baking powder, bicarbonate and mix well with a spatula
3️⃣Then add the cinnamon and grate the nutmeg to your liking.
4️⃣Beat all the solid ingredients well
5️⃣Aparte grate the carrot and put it in a bowl
6️⃣To the carrot you will add the grated panela. Also to taste and mix
7️⃣In a glass, mix 2 tablespoons of cornstarch with 4 tablespoons of water. This will do the job of the egg.
8️⃣The previous mixture incorporate it into the carrot mixture. Mix well.
Add the barley water little by little until the panela dissolves.
9️⃣Then add the previous mixture to the flour mixture.
1️⃣0️⃣You will incorporate little by little so that the flour is moistened enough. If the notes are very dry, add barley water.
1️⃣1️⃣Finally, bake at 180 ° for half an hour and that's it. A silky smooth cake.
Version 2
- ️⃣Instead of using cornstarch, use a banana instead of the egg.
- ️⃣The banana should be pureed and mix well with the carrot.
- ️⃣The baking time is 45min
