是不是有很多人都没有吃过葫芦呢？？其实我也是在小时候吃过，很多年都没有吃过了！今天安排也是因为老爸最近时不时就在耳边叨叨想吃葫芦饼，问他咋做他也说不出个所以然来，最后我就按照自己平时做饼的方法霍霍了~
食材：嫩葫芦一个，虾皮适量，红椒2个，小葱适量，盐适量，面粉适量，生抽少许。（重点是葫芦一定要买嫩的）
1 葫芦用工具擦丝放少许盐腌制出水份，放入切碎的小葱、红椒丁、盐、生抽、适量面粉拌一下。
2 平底锅刷少许油煎至两面金黄加少许水闷一下，收干水即可。
有木有很简单，葫芦本身就鲜味满满且肉滑滑的软软的，所以用它做饼还是挺美味的😁