[生活]快速自制比萨午餐

美国疫情的情况还不容乐观,因为变异病毒,不少地方每天新增案例有所上升。因此,我们大部分时间都还在家里办公。

之前去办公室上班的时候,午餐都是头天晚上的晚餐多准备的。而现在在家里,午餐反而变得更加随便。有时候啃几根小胡萝卜,面包等也就将就过去。

家里有airfryer。已经有很长一段时间没有用了。之前刚买的时候很新鲜,使用率相对比较高;在家里上班已经一年,似乎每周都吃差不多的食物吃得也有点腻了。几天前某生突然想到尝试用它来做披萨。

料都是现成的,costco 买的面包圈,抹上番茄酱,撒上奶酪,橄榄,肉球等,直接放进去airfryer 里面去煮10几分钟,新鲜出炉的自制比萨也就完成了。味道还真不错。厚厚的mazerrela 芝士咬起来可以拉成丝,有点像在国内初次吃必胜客比萨一样。简单又美味。

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一番水土养一人。某生似乎可以日日比萨,汉堡,牛排等。而作为生来就中国胃的我则无法每天都吃这样的食物。无奈自己懒得煮,也只能随便将就入乡随俗了。偶尔吃吃比萨饼还是觉得挺美味的,只是,如果日日如此的话,那估计要闻饼想吐了。看来是时候去点中餐外卖了...

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