我的家乡,广州新塘——参加友哥【家乡美家乡味】活动

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大广州真的范围太大了,光一个区也是超级大的,所以我今天想缩小范围。介绍我的家乡范围到镇,之前文章我提及过小凌儿在美丽的东江边长大,让我引以为豪的是我们镇的综合实力是国内百强名镇前几名!

img_0.11380183120784626.jpg美丽的东江边!

新塘镇俗称大新塘(因为广州还有一个小新塘),位于珠江三角洲东江下游北岸,是广佛都市圈和深莞都市圈的交集区域。

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由于地理位置优越,水陆交通方便,同时拥有国家铁路、城际铁路、城市地铁三种轨道交通方式,交汇于广州东部交通枢纽中心,所以商贸业发达!新塘位置是交通咽喉,被国内外前来考察的经济学家、财团称为“黄金走廊,投资宝地”。

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我们镇跟广州一样,属南亚热带海洋性季风气候。其特点是气温高、雨量充沛、光照充足,平均气温为二十几,少有极高温和低温,但夏秋常有台风。 所以这里农业也比较发达,适合种植作物,新塘镇有“水南白蔗”、“田心马蹄”、“雪槐子”荔枝、“东洲粉葛”、“西洲香蕉”等多种传统名优农产品!

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它还有一个好辉煌的产业-牛仔服装,人们赖以生存。一个小小的镇居然是整个区(县)主要财政收入的来源。曾多次入选全国综合实力千强镇,排名第5名,它也是世界公认的国际名镇。有句口号叫做“国际牛仔看新塘”!全中国有60%以上的牛仔服装出自新塘,产品销往俄罗斯、美国等几十个国家和地区,是全中国最大型的牛仔服装生产、出口集聚地区。镇里还打做了一个牛仔服装商贸城,本地人俗称牛仔城,每年举办新塘国际牛仔节,盛况空前,海内外客商云集。占地面积13万平方米,它里面商户大概有两千到三千多家。拥有物流中心和创新科技中心、设计中心、商贸信息平台。

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摩托车产业和汽车行业同样好出名,是全国一级最大的生产基地!

img_0.9541609109923891.jpg这里有轻轨,新塘站,之前文章介绍过的!

旅游资源不算丰富,但是人们衣食住行特别方便,因为经济发达人们生活富裕,交通又十分便利,是一个十分适宜居住的城市。

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至于美食好多跟大广州没什么区别,早茶的各种点心、炖品甜品糖水、云吞面、肠粉、广州靓汤、烧味等等!

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所以我今日想介绍富有地方特色的小吃,“鱼包”啦,已经成为非物质文化遗产了!有点类似潮汕那边的鱼皮角,但是又有点不一样!又称为东江鱼包,一般以秋风起时开始至次年3月为最佳。

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用纯鲮鱼肉制成皮,馅料则用瘦猪肉、腊肠、腊鸭肾、冬菇、鸡蛋等拌和打碎而成。再配甲鱼和其他材料做成上汤,味道极为鲜美、爽滑可口!新塘鱼包远近闻名,到火锅季节大家一定买,酒楼食肆也少不了一道名菜!

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鱼包图片来源百度!现在没出门拍照哈哈!最后谢谢友哥的活动!

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Ecency