今天就我们仨在家，中午简单吃个面解决饱腹问题。听说荞麦面热量低又是粗粮，吃在嘴里安在心里。安心是因为面食类的食物是高碳水的，不利于大宝减肥。
准备食材：荞麦面、茭白、黄瓜、生抽、豆瓣酱、油。
1）把茭白和黄瓜切丝，如果有肉就切点肉丝进去。
2）开两个锅，一边烧上水汆面，一边起锅烧上油。
3）把茭白丝先倒入炒，倒入生抽和豆瓣酱，再放入一大碗清水炒，料炒好后放入黄瓜丝稍炒一下就关火。
4）把荞麦面汆好水分三碗装好，再把料和汤汁浇在荞麦面上。
5）马上拌匀就可以了。
简单一餐搞定，另外再搭配点别的菜一起吃也是不算委屈的哦！