昨日公告我今天要下廚，我早有預案😎。因為兒子這週在吵著要我煎馬鈴薯片（土豆片）給他吃，不知道為何他突然想起一年前我曾經下廚煎過這個東東給他吃，而他是個薯控，覺得好吃吧，就留在腦海裡，最近不知道怎麼，就突然想起來。
那好，反正我正好有點空，於是在超市就買了澳洲進口馬鈴薯一小袋，準備週末來進廚房。
來吧！一起跟我做做這道基本上超級簡單的料理。
馬鈴薯洗乾淨，切片。後來經驗，大概厚度2-3公分為好。太厚容易久煎不熟，太薄則不太好切，且數量太多要煎很😆
基本上放點油熱鍋，用中火煎即可。
一面煎略金黃就翻另一面。輪流移動到中間火強🔥的地方。
沒太多學問，沒多少技巧，就是煎煎煎。😁 好了，灑點胡椒鹽，就可以裝盤開吃囉！😋😋
兒子喜歡加點番茄醬，我覺得很不搭。不過，各有所好，也沒問題！👍👍
甚至，我第二鍋幫他試驗一下，直接在煎的時候就放入番茄醬，所以看起來有點紅紅的。🍅🍅
這次我倆意見一致：這一盤有點失敗。😂😂
最後我拿出大絕招：用奶油來煎！真是奶油香四溢，太美味啦！！！😆😆😆🥳🥳🥳
圖片倒是看不出來，但真的香，好吃！！
既然都下廚了，就順便把晚餐的菜煮了。
這一盤黃豆芽炒絞肉，好吃極了！簡單的，就是美味。❤️❤️
就這一盤，小子也是扒了一大碗飯，完全看不出來剛剛吃過煎薯片。😉😉
今日美女廚房，希望您還喜歡。
注意到了嗎？頭像已經換成廚師裝來出菜囉！👩🍳👩🍳
