美女廚房不是只有成功案例，今天來分享一個失敗案例。
我們從澎湖買的海鮮中，還有比較小數量比較多的小卷。上周某晚，老婆問我要怎麼處理，我就豪氣大發說：我來炒！
於是請她去市場買來九層塔，我覺得我就可以炒出一盤非常鮮美的九層塔炒小卷！😎
首先，小卷洗乾淨。
買來的九層塔也打開洗乾淨備用。
自家陽台摘幾顆辣椒。🌶️
準備好了，看起來是不是萬事俱備只待高手我，美女廚神呢？😎💯
先煮開一鍋水，把小卷迅速燙過，用冷水冷卻，這樣比較不會有腥味。專業吧！😎
完成！備用。
開始炒蒜頭，九層塔跟辣椒！香氣四溢！😍💯
加入半熟小卷，快炒，起鍋！
咦？怎麼炒不起勁兒！？😮 糟糕，半熟小卷水分太多，讓我沒有炒得很開心的感覺，導致我炒的時間太長....
最後好好一鍋小卷被我炒成了小卷口香糖。😭
失敗為成功之母，希望這一盤小卷口香糖，成為未來美味可口香氣四溢小卷的必經之路啊！
最後我自己吃不到三分之一盤就都倒掉了。😂😂🤣🤣
失敗的美女廚房，感謝您的同情關注！