素食迷思

拉仔一直以來都是肉食動物一頭。至於,為什麼,說不上來。自幼就已經是無肉不歡。一直到遇上了吳同學,她家裡是宗教原因吃素的,她二哥也開素食餐館,我們每個週末都會到那裡去幫忙。為了女朋友,為了未來親家發展,拉仔也開始接受了不吃肉。

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剛開始時,還真不慣。主要原因是,肉的纖維跟蔬菜的差很遠。肉片好起來的韌度跟蔬菜有人截然不同。味道,更是完全兩個世界。當時,拉仔的想法是,肉那麼好吃為什麼人要去吃素呢?實在想不通。

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記得還是老話一句,當時拉仔看著青色的一堆植物在眼前,基本上是半吞半哽的咽下去的。別問好不好吃了,如果說出感受,可能就失去跟女朋友壞壞的機會了。所以,都是忍著吃了。不過,這麼吃了一輪以後,開始發現原來蔬菜並不難吃。難的,是人的心理。因為看到的不是肉,所以一直慣性的讓自己抗拒肉類以外的食物。

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撇開宗教不說,我們都知道吃蔬菜比吃肉類,能讓身體更加鹼性,減少發炎。科學說人需要大量蛋白質來生存,所以還是吃牛吧。不過吃素的人卻問,那牛吃什麼的?沒錯,牛身上的蛋白質,也是草哪裡來的。也有人說,吃素的人不會肥。聽起來好像挺有道理的。叫拉仔以後也不吃肉,肯定能瘦下來,當個素食代言人。

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這世界上,沒有說吃素還是吃肉就錯。人,總會為自己所相信的辯駁,維護自己所相信的“真理”。牛身上的蛋白質沒錯是從草來,但是牛有四個胃,人沒有。所以,不要再用牛來形容人類也可以像牛一般吃素卻好像牛那麼多蛋白質。胖的人是因為身體處理血糖不妥當,可能吃喝作息的時間讓身體處於“乾旱”,所以體內一直囤熱量導致肥胖。世界上多素食的胖子我們沒有見過?世界上吃肉減肥的大有人在,為什麼我們不學習?

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至於拉仔本人,基本上跟吳同學在一起的日子也不過是週末吃素而已。後來分了,拉仔幾乎把吃素這件事情完全給忘了。如果說減肥,感覺已經到了放棄的階段了,因為拉仔就是愛吃。口不擇食😂就算吃素也會一樣越長越胖。

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