Buenas noches amantes del buen comer, espero se encuentren bien y que hayan tenido un excelente y productivo día, ya que en el refrigerador solo tenía una pechuga de pollo y que no iba alcanzar para que comiera toda mi familia se me ocurrió hacerla con crema de leche y hacer una salsa para comerla con pasta y sacar de ella el mejor provecho y que rindiera para todos, así que los invito a seguir conmigo para que vean el paso a paso.
Good night lovers of good food, I hope you are well and that you had an excellent and productive day, since in the refrigerator they only had a chicken breast and it was not going to be enough for my whole family to eat, I thought of making it with cream of milk and make a sauce to eat it with pasta and get the most out of it and make it work for everyone, so I invite you to follow me so you can see the step by step.
Ingredientes:
- Una pechuga de pollo
- 120 gramos de crema de leche
- Una taza de leche líquida
- Una taza de queso semiduro
- Salsa de ajo
- Especias
- Sal.
Ingredients:
- A chicken breast
- 120 grams of milk cream
- A cup of liquid milk
- A cup of semi-hard cheese
- Garlic sauce
- Spices
- Salt.
Procedimiento pasao a paso:
Step by step procedure:
Limpiar bien la pechuga de pollo, cortarla en cubo y condimentarla con salsa de ajo, especias y sal.
Clean the chicken breast well, cut it into cubes and season it with garlic sauce, spices and salt.
En un sartén con un chorrito de aceite sofreímos la pechuga en cubos y deja.os sellar, luego la retiramos.
En un sartén con un chorrito de aceite sofreímos la pechuga en cubos y deja.os sellar, luego la retiramos.
Ahora procedemos a preparar la salsa, en el sartén donde freímos la pechuga agregamos la leche líquida, el queso, la crema de leche y revolvemos hasta que el queso haya derretido, es en ese momento que añadimos la pechuga en cubos, dejamos cocinar unos minutos más y apagamos.
Now we proceed to prepare the sauce, in the pan where we fry the breast add the liquid milk, the cheese, the cream and stir until the cheese has melted, it is at that moment that we add the cubed breast, let it cook for a few minutes more and turn off.
Por último en una olla agregamos agua, una pizca de sal y cuando hierva agregamos la pasta dejandola cocinar hasta que esté al dente y colamos.
Finally, in a pot add water, a pinch of salt and when it boils add the pasta, letting it cook until al dente and strain.
Emplatamos, servimos y disfrutamos de esta deliciosa pasta con crema de leche y pollo que les aseguró les va a gustar.
We plate, serve and enjoy this delicious pasta with milk cream and chicken that you are sure you will like.
Las fotos fueron tomadas con un teléfono inteligente Samsung A12 y el texto fue convertido al inglés con el traductor de Google.
The photos were taken with a Samsung A12 smartphone and the text was converted to English using Google translate.
Gracias a todos por leerme, espero les haya gustado mi receta de hoy y nos vemos en un próximo post.
Thank you all for reading, I hope you liked my recipe today and see you in a next post.