Cooking Cheddar Flavored Rice (ESP/ENG)

No les pasa que cuando sale un producto nuevo al mercado, la intriga por su sabor y calidad los hace comprarlo? A mi me pasa en algunas ocasiones, y justo de esta les vengo a comentar.

Trabajando en un supermercado, tengo acceso a los productos nuevos desde el mismo momento en que llegan, y si veo alguno que me parezca interesante, pues lo compro antes de que llegue al anaquel.

En esta ocasión se trata del nuevo arroz saborizado de la marca Lucchetti, que viene en dos presentaciones: tomate y cheddar. Y como me cuesta mucho que mis hijos coman arroz, pues prefieren los fideos, pero a ambos les gusta el cheddar, no dudé en llevarme uno a casa y probarlo.

Su preparación es muy distinta a la que tradicionalmente se sigue para cocinar el arroz, pues se debe hacer todo el sobre al mismo tiempo.

Lo bueno de este producto es que no se pasa de cocción, y se cocina muy rápido, por lo que es una apuesta muy útil para quienes tienen poco tiempo para cocinar.

Como en casa somos 3, quedó la mitad del arroz listo para una próxima comida, y al recalentar no pierde su sabor ni textura en lo absoluto.

Ese día cociné una carne en forma de hamburguesas para acompañar el plato, además de puré de papas que hice por si no había suerte con el arroz, pero para mi grata sorpresa el arroz causó furor entre mis hijos, quienes aunque no pidieron repetir, tampoco me dejaron ni un grano de arroz en el plato.

Y pues no fue la comida más equilibrada porque el puré estuvo presente en el plato, pero ellos están en crecimiento, y realmente son pocas las oportunidades que almorzamos los tres en casa, ya que tienen doble turno en sus escuelas, así que aprovecho que coman raciones de varios alimentos que fuera no le dan.

Así que fue un gran descubrimiento este nuevo producto, que aunque según la etiqueta lleva exceso de sodio, es un alimento que se puede disfrutar en algún momento de apuro o en ocasiones especiales.

Do you ever find that when a new product comes out, you're intrigued by its flavor and quality and you end up buying it? That happens to me sometimes, and that's exactly what I want to talk to you about.

Working in a supermarket, I have access to new products as soon as they arrive, and if I see one that looks interesting, I'll buy it before it hits the shelves.

This time it's the new flavored rice from the Lucchetti brand, which comes in two varieties: tomato and cheddar. And since it's hard for my kids to eat rice—they prefer noodles—but they both like cheddar, I didn't hesitate to bring one home and try it.

Its preparation is very different from the traditional way of cooking rice, because the whole packet has to be cooked at the same time.

The good thing about this product is that it doesn't overcook, and it cooks very quickly, so it's a very useful option for those who don't have much time to cook.

Since there are three of us at home, half the rice was left over for the next meal, and when reheated it doesn't lose its flavor or texture at all.

That day I cooked some hamburgers to go with the dish, as well as mashed potatoes in case the rice didn't go over well, but to my pleasant surprise the rice was a hit with my kids, who even though they didn't ask for seconds, they didn't leave a single grain of rice on their plates.

So it wasn't the most balanced meal because the mashed potatoes were also present on the plate, but they're growing, and there are really only a few times when the three of us eat at home because they have a double shift at their schools, so I take advantage of the fact that they're eating portions of various foods that they wouldn't otherwise.

So it was a great discovery, this new product, which even though, according to the label, it has too much sodium, is a food that can be enjoyed in a pinch or on special occasions.


Foto/Photo by: @mamaemigrante
Edición/Edited by @mamaemigrante using Canva
Translated and formatted with Hive Translator by @noakmilo.

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