Hola gente linda de @hivefood, nada como, comenzar el día, con un rico y muy nutritivo desayuno, acompañado de nutrientes y un rico sabor. Les hablo de lo delicioso, de preparar unas ricas tortillas, de avena en hojuelas. Me encanta la avena, por su gran poder nutriente y los aportes a nuestro organismo,ya que posee, vitaminas, minerales,entre otras, ayuda además a controlar mí peso y los niveles de el azúcar. Les invito a ver lo fácil, de hacer.
Para ellos necesitaré los siguientes Ingredientes:
. 1 1/2 taza de harina de trigo.
. 1taza de avena en hojuelas
. 1/2 taza de agua.
. 1/4 taza de azúcar.
. 1/4 cucharadita de sal
. 1huevo.
. 1/4 cucharadita de polvo para hornear.
. 1 cucharada de mantequilla.
Pasos:
1.) En un envase, previamente lavado y bien seco, coloco, la harina de trigo, la taza de avena en hojuelas, sobre ellas la sal, la mitad de el azúcar, huevosñ, y el polvo para hornear, listo esto, pongo el agua.
2.) Comienzo, usando una cuchara, puede ser si deseas, un tenedor o paleta de madera o metal. Doy movimientos envolventes, para unir los ingredientes, doy vueltas por un aproximado de 5minutos. Hasta que se forma una masa muy flexible y moldeable, de manera, que no me quedé residuo en las manos. Me espolvoreo un poco de harina, y de igual manera, coloco en el porcelanato de el mezon de la cocina, y justo ahí, doy masajes consistentes a la masa. Luego llevo al envase y dejo reposar por 19min. Transcurrido el tiempo, corto oa masa y hago varias bolitas, nuevamente tapo, está he por 5min.
3.) Transcurrido el tiempo, pongo a calentar un poco de aceite a fuego medio, y comienzo a freir, estoy pendiente a que comiencen a dorar un poco las torticas, aún estando caliente, espolvoreo azúcar a gusto y muchas ojuelas de avena. Y listo, yo la acompañaré con una rica taza de café con leche.
Todas las fotos son de mí propiedad.
. Use Incollage, para mostrar el paso a paso.
Agradecida por su visista. Ami blog, será hasta una próxima oportunidad.
