Iniciativa cocinando a todo color con HiveFood
Buenas tardes comunidad #HiveFood que lindo estar aquí compartiendo esta bebida con ustedes
Hoy es el turno para una deliciosa bebida verde, la cual siento que el cuerpo me pide. Así que esta es el día oportuno para escuchar a mi cuerpo.
¡Se siente literalmente vida entrando por mi cuerpo, que deliciosa es esta sensación! Y el jengibre le dio un toque picante que personalmente me encanto 😄
Los alimentos que utilice son:
Manzana verde
Apio
Espinaca
Jengibre
Menta
Después de ir al supermercado por ellos (escribiendo esto me doy cuenta de que no soy muy consiente de todo el proceso que esto implico hasta llegar al supermercado, y también que no se realmente la procedencia de los alimentos que consumo, por ejemplo, en la etiqueta de la manzana dice que es importada de Francia) al llegar a casas me dispuse a lavarlos y empezar a hacer el siguiente proceso
Propiedades de la manzana verde
Controla los niveles de colesterol, regula los niveles de glucosa en la sangre. Entre sus componentes se encuentra pectina, proteína, calcio, carbohidratos, sodio, magnesio, potasio, fósforo, zinc y hierro.
Propiedades de la piña
diurético que ayuda a eliminar líquidos y toxinas del organismo. Gracias a su contenido de potasio y el sodio ayuda a reducir la presión arterial, estimula la microcirculación
Contiene vitaminas como la C, vitamina A, B y ácido fólico. Manganeso, que contribuye de manera favorable a fortalecer el sistema inmunológico y los huesos. potasio, hierro, magnesio, zinc y yodo, que juntos tienen una acción antioxidante. La piña también facilita la absorción de hierro, contribuye al buen funcionamiento del hígado.
Propiedades del jengibre
El gingerol es el principal compuesto bioactivo presente en el jengibre, responsable de gran parte de las propiedades medicinales del jengibre, ayudando al buen funcionamiento digestivo, reducir la náusea y a combatir la gripe y el resfriado común. También cuenta con efectos antiinflamatorios y antioxidantes, un ejemplo de ello es que ayuda a combatir el estrés oxidativo. Que es el resultado de tener una cantidad excesiva de radicales libres.
Propiedades del apio
el apio reduce la acidez y la secreción gástrica, reduciendo el desarrollo de ulceras estomacales.
Gracias a su contenido de vitamina C y ácido fólico, contribuye a normalizar la menstruación.
Ayuda a eliminar las toxinas acumuladas en los riñones, hígado e intestinos.
Propiedades de las espinacas
La espinaca no es la excepción ya que al igual que las anteriores es rica en nutrientes, vitaminas, minerales, proteínas, etc; rica en calcio y vitamina K, lo que ayuda a fortalecer nuestros huesos, dientes y uñas, mejora los niveles de glucosa en la sangre y reduce el riesgo a desarrollar cáncer.
Todos estos ingredientes se llevan al extractor y cuando ya el jugo estuvo listo le agregue unas hojas de menta.
Beneficios en general de los jugos verdes: la clorofila ayuda a la oxigenación de la sangre y al mismo tiempo limpiando al organismo de toxinas, rico en antioxidantes, nutrientes, fitonutrientes y minerales
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