Hola amigos de esta hermosa comunidad de #hive,Bienvenidos a mi post,hoy tengo el agrado de compartir de nuevo por esta comunidad de @hivefood una Rica Receta de torta de Auyama con Coco y Pasas.
Es muy f谩cil de preparar y sus ingrediente son muy nutritivos como la Auyama que nos brinda diversos beneficios y tiene un alto contenido en vitaminas y minerales,contiene pocas calorias,la auyama es una verdura muy f谩cil de conseguir en esta zona al igual que el coco que es una fruta que nos aporta vitaminas y grasa natural.
Los invito a disfrutar de esta Deliciosa Receta.
Pas贸 a paso
Paso 1
Primero cocinaremos la auyama previamente lavada y sin concha.
Pas贸 2
Agregamos la auyama cocida a la licuadora con los huevos,El aceite,El azucar y la esencia de vainilla,licuamos hasta obtene una mezcla homog茅nea.
Paso 3
Una vez licuado colamos la mezcla en un bol y agregamos la harina de trigo tamizada y vamos mezclando suavemente.
Pas贸 4
Luego agregamos la canela,el polvo de hornear y la pizca de sal.
Pas贸 5
Despu茅s agregamos el coco Rallado y las pasas y vamos mezclando hasta obtener una mezcla homog茅nea.
Pas贸 6
Agregamos la mezcla en un molde engrasado.
Pas贸 7
Horner por 30 o 35 minutos depende del horno .comprovamos si esta lista introduciendo un palillo en el centro al salir limpio esta lista nuestra torta.
Ya estando lista dejamos reposar y desmoldamos y decoramos con el coco deshidratado y pasitas.
Saludos,besos y abrazos desde la distancia espero les guste mi post.
Las fotos son m铆as tomadas con mi tel茅fono Samsung,editadas con collage-GridArt y traducido con Deepl.
鈼廔ngredientes:
200 gramos de auyama
2 huevos
1 tazas de coco Rallado
2 tazas de harina de trigo
3/4 taza de aceite
1/4 taza de az煤car
1 cucharada de vainilla
1/2 cucharada de canela
1/2 cucharada de polvo de hornear
Una pizca de sal
1 tacita de Pasas
Coco deshidratado para decorar.
Pas贸 a paso
Paso 1
Primero cocinaremos la auyama previamente lavada y sin concha.
Pas贸 2
Agregamos la auyama cocida a la licuadora con los huevos,El aceite,El azucar y la esencia de vainilla,licuamos hasta obtene una mezcla homog茅nea.
Paso 3
Una vez licuado colamos la mezcla en un bol y agregamos la harina de trigo tamizada y vamos mezclando suavemente.
Pas贸 4
Luego agregamos la canela,el polvo de hornear y la pizca de sal.
Pas贸 5
Despu茅s agregamos el coco Rallado y las pasas y vamos mezclando hasta obtener una mezcla homog茅nea.
Pas贸 6
Agregamos la mezcla en un molde engrasado.
Pas贸 7
Horner por 30 o 35 minutos depende del horno .comprovamos si esta lista introduciendo un palillo en el centro al salir limpio esta lista nuestra torta.
Ya estando lista dejamos reposar y desmoldamos y decoramos con el coco deshidratado y pasitas.
Saludos,besos y abrazos desde la distancia espero les guste mi post.
Las fotos son m铆as tomadas con mi tel茅fono Samsung,editadas con collage-GridArt y traducido con Deepl.
VERSI脫N (ENG)
Hello friends of this beautiful community of #hive,Welcome to my post,today I am pleased to share again for this 9comunidad of @hivefood a Rich Recipe of Auyama cake with Coconut and Raisins.
It is very easy to prepare and its ingredients are very nutritious as the Auyama that gives us various benefits and has a high content of vitamins and minerals, contains few calories, the pumpkin is a vegetable very easy to get in this area as well as coconut is a fruit that gives us vitamins and natural fat.
I invite you to enjoy this delicious recipe.
Step by step
Step 1.
First we will cook the pumpkin previously washed and without shell.
Step 2
Add the cooked pumpkin to the blender with the eggs, oil, sugar and vanilla essence, blend until a homogeneous mixture is obtained.
Step 3
Once blended, strain the mixture into a bowl and add the sifted wheat flour and mix gently.
Passed 4
Then we add the cinnamon,baking powder and pinch of salt.
Passed 5
Then add the grated coconut and raisins and mix until a homogeneous mixture is obtained.
Step 6
We add the mixture into a greased mold.
Passed 7
Horner for 30 or 35 minutes depending on the oven .comprovamos if it is ready by inserting a toothpick in the center to come out clean is ready our cake.
Once ready, let stand and unmold and decorate with dried coconut and raisins.
Greetings,kisses and hugs from afar I hope you like my post.
The photos are mine taken with my Samsung phone,edited with collage-GridArt and translated with Deepl.
鈼廔ngredients:
200 grams of pumpkin
2 eggs.
1 cup shredded coconut
2 cups wheat flour
3/4 cup oil
1/4 cup sugar
1 tablespoon vanilla
1/2 tablespoon cinnamon
1/2 tablespoon baking powder
Pinch of salt
1 cup of raisins
Dehydrated coconut for decoration.
Step by step
Step 1.
First we will cook the pumpkin previously washed and without shell.
Step 2
Add the cooked pumpkin to the blender with the eggs, oil, sugar and vanilla essence, blend until a homogeneous mixture is obtained.
Step 3
Once blended, strain the mixture into a bowl and add the sifted wheat flour and mix gently.
Passed 4
Then we add the cinnamon,baking powder and pinch of salt.
Passed 5
Then add the grated coconut and raisins and mix until a homogeneous mixture is obtained.
Step 6
We add the mixture into a greased mold.
Passed 7
Horner for 30 or 35 minutes depending on the oven .comprovamos if it is ready by inserting a toothpick in the center to come out clean is ready our cake.
Once ready, let stand and unmold and decorate with dried coconut and raisins.
Greetings,kisses and hugs from afar I hope you like my post.
The photos are mine taken with my Samsung phone,edited with collage-GridArt and translated with Deepl.