Hallo Ihr Lieben,
leider hatte ich gestern Abend doch etwas wenig Zeit. Daher habe ich meinen Artikel über Vitamin A um einen Tag verschoben. Ich schreibe gerne in Ruhe, und es soll ja auch etwas Spaß machen :)
Vitamin A gehört ( wie auch Vitamin D,E und K ) zu den fettlöslichen Vitaminen. Enthalten ist es in tierischen Lebensmitteln. In pflanzlichen Lebensmitteln ist es in Form der Vorstufe Beta-Carotin enthalten.
Vom Körper aufgenommen wird es über den Dünndarm, von da geht es ins Blut. Als fettlösliches Vitamin kann es im Körper relativ gut gespeichert werden, hauptsächlich geschieht dies in der Leber.
Vitamin A ist wichtig vor allem für Augen, Haut, Knochen und Zähne.
Welche Symptome gibt es bei einem Mangel?
verdickte, trockene Bindehaut
Hornhautgeschwüre
geschwächtes Immunsystem
Wachstumsstörungen (bei Kindern)
Störung der Spermazellenproduktion
Wo ist Vitamin A enthalten?
Leber (Kalb)
Leberwurst
Petersilie
Wirsing
Dill
Palmöl
Möhre
Grünkohl
Es ist also nicht so einfach genug an Vitamin A aufzunehmen, vor allem weil eine hohe Menge nur in Leber vorhanden ist. Daher sollte man ein wenig extra Vitamin A per Nahrungsergänzung zu sich nehmen...
Wie bei allen anderen Vitaminen auch nehme ich hier ein Produkt vom Robert Franz.
