This content was deleted by the author. You can see it from Blockchain History logs.

Nalewka z pigwy #1 - nastaw

Część pierwsza.

Przepisów jest wiele a ja wam pokażę jak ja robię wg. siebie. Czyli na oko.

Składniki:

  • ok. 2 kg owoców pigwy/pigwowca
  • ok. 2 szklanki cukru
  • ok. 2 l wódki
  • ok. 2 łyżki miodu

Owoce na pigwówkę zbieram dojrzałe, żółte, muszą łatwo odrywać się od krzaka lub leżeć już na ziemi.

Następnie je płuczę tylko wodą i kroję na plastry usuwając ogonki i pestki.

Wszystkie owoce pokrojone wrzucam do dużego słoja i zasypuję cukrem. Słoik zabezpieczam folią i gumką.

Na dalsze działania czekam miesiąc.

PS. Dwie buteleczki 250 ml gotowego produktu do degustacji wystawię na licytację za STEEM, co Wy na to? Myślicie, że jest to dobry pomysł?