Torta tres leches

Hola querida comunidad!! Hoy les enseñare a preparar una deliciosa torta tres leches

Paso a paso

Para la torta o bizcocho

1 taza de harina de trigo
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/4 cucharadita de sal
5 yemas de huevo
5 claras de huevo
1 cucharada de esencia de vainilla
1/3 taza de leche entera
1 taza de leche condensada
1 taza de azucar

Para la cobertura

1 taza de leche evaporada
1 taza de leche condensada
1/4 taza de leche entera
2 tazas de crema de leche
1 taza de azucar en polvo
1/2 cucharadita de esncia de vainilla
Canela molida onchispas de chocolate para decorar

Preparacion

1. Para la torta

• Mezcla 1 taza de harina de trigo, 1/2 cucharadita de polvo para hornear, 1/4 cucharadita de sal en un tazon. En la batidora combina las ye mas de huevo, 3/4 taza de azucar, 1 cucharadita de esencia de vainilla y 1/3 de taza de leche entera, una vez lista viertala a la mezcla seca y revuelva.

• En otro recipiente bate las claras de huevo, 1/4 taza de azucar y agrega a la anterior mezcla. Revuelve bien hasta que queden uniformes y vierte en un recipiente para hornear

• Lleva al horno a 176C /350F entre 30-45 minutos.

1. Para la cobertura

• En un recipirnte mezcla 1 lata de leche evaporada, 1 lata de leche condensada, 1/4 de leche entera. Retira la torta del horno y deja enfriar, luego con un tenedor haz varios agujeros en la parte superior y deja caer la mezcla de las 3 leches. Refrigera la torta de 1-2 horas.

• En un tazon combina 2 tazas de crema de leche, 1 taza de azucar en polvo, 1/2 cucharadita de esencia de vainilla, bate hasta formar un punto de nieve y cubre la torta con esa crema, usa chispas de chocolate, fresas... para colocar en la parte superior de la torta y un poco de canela molida, o simplemente decora a tu gusto.

Y listo super sencillo, ya tienes una deliciosa torta tres leches!!! Espero que les haya gustado