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Espagueti y mariscos

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Hola amigo steemianos, les preparé unos ricos y jugosos espaguetis con mariscos, con mucha salsa como me gusta a mi, y esperando que a ustedes les guste.


Este rico plato lo preparé gracias a que mi pana "El Monstuo", quien me envió este rico regalo desde la Península de Araya, cuanto te quirooo... "Monstruo" ; )


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Ingredientes:


  • Espagueti

  • Cebolla

  • Ají dulce

  • Ajo

  • Concha de perla

  • Camarones

  • Cangrejos

  • Aceite

  • Sal

  • Caldo de pescado

  • Pasta de tomate



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Preparación:



Pique la cebollas, los ajíes y el ajo en trocitos pequeños, colóquenlo en un sartén con un chorrito de aceite, lleve a fuego medio por 10 minutos, agregue las conchas de perlas y la carne del cangrejo.

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Agrege la pasta de tomate, el caldo de pescado y deje cocinar a fuego lento por 15 minutos

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Por último coloque los camarones y cocine por 3 minutos

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Agregue los espaguetis, previamente cocidos al dente, a la salsa de marisco, remueva hasta integrar bien los ingredientes

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Listo los espaguetis y mariscos quedaron buenísimos, se los recomiendo, lástima que no tenia un trozo de pan para pasárselo al sartén donde quedó parte de la salsa : (

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