Series Food #351: BEEF AND BEEFSTEAK

Make a delicious steak at home with restaurant standards? This is so easy, it’s fast, it tastes yummy and you can save a lot of money.^^We can turn every day beef steaks into something that tastes as good as a premium cut like beefsteak in restaurant by using a great black pepper sauce marinade! This is an exceptionally simple sauce to making for a quick dinner ^^

EF521C00-CE26-4316-8D26-0103FD6701FB.jpeg
My beef steak is tender, juicy, and melt in my mouth. Look at the greasy, spicy sauce with the beef, do you find it delicious? :D

04BD7B0F-213E-4537-A303-1DB5ACC8CD88.jpeg
I bought this sauce at the supermarket, I'm addicted to the steak coated with black pepper sauce now.
FC96C527-A184-4157-ADB2-8BA6897DCD2F.jpeg

Ingredient:

  • Beef
    D6DD90FC-BCA5-4A8B-AF79-87FB75C996C3.jpeg
  • Broccoli
    47115D02-1B7E-4D9A-9A95-6692D607ED39.jpeg
  • Egg
  • Black pepper sauce ( it will make the flesh more tender and add flavour. )

919CE928-86A7-4CE7-9923-1BF5209479A4.jpeg

  • Cashew oil
  • Garlic
  • Bread

Nguyên liệu:

  • Thịt bò
  • Bông cải xanh
  • Trứng
  • Sốt tiêu đen
  • Dầu điều
  • Tỏi
  • Bánh mỳ
    94CF0C5A-47B7-4589-97DF-09EB0FD6CB90.jpeg

Step 1:

Rinse the broccoli well under cool running water, cut the broccoli into pieces. Boil broccoli in boiling water until broccoli is cooked around 10 minutes. Soak broccoli in ice water to make it crispier and have a nice green color.
231D9539-3E68-4D4A-8599-C1F8CCA45643.jpeg

Rửa sạch bông cải xanh dưới vòi nước mát, cắt bông cải thành từng miếng. Luộc bông cải xanh trong nước sôi cho đến khi bông cải xanh chín khoảng 10 phút. Ngâm bông cải xanh trong nước đá để bông cải giòn hơn và có màu xanh đẹp mắt.

07ACD995-9C38-4E01-A370-7ACC9A5AA61C.jpeg

Step 2:

Cut the beef into rectangular pieces, use a fork to poke holes in the beef, this will make the beef more tender and will absorb the spices better. Marinate beef with a little pepper, cooking oil around 10 minutes. On a pan, add a little oil, fry the steak until cooked, 2 minutes each side on a hight heat.

2F793BE5-4667-4595-9F63-DA950EF89BE8.jpeg


C0B8FEF4-8B5A-4F09-8373-03132AAE7D41.jpeg

Cắt thịt bò thành từng miếng hình chữ nhật, dùng nĩa chọc các lỗ trên miếng thịt bò, điều này sẽ giúp thịt bò mềm hơn và sẽ thấm gia vị tốt hơn. Ướp thịt bò với chút tiêu, dầu ăn khoảng 10 phút. Trên chảo, thêm ít dầu, chiên miếng bít tết cho đến khi chín, 2 phút mỗi mặt ở nhiệt độ cao.
384831AB-79C8-47C0-9E4E-12BB35BD4BB6.jpeg

Step 3:

Make sure the cooking oil is hot before you pour in the egg, crack egg into pan.Fry for about 3 minutes until whites are golden brown and crisp at the edges. I use black pepper sauce for this dish, in the black pepper sauce have: pepper, cooking oil, cashew oil, sugar and butter. Put the black pepper sauce in the pan, add the minced garlic, stir until fragrant, about 1-1.5 minutes.

FFD8514F-F7A2-458D-B72A-9A4B20B9BAA9.jpeg

Đảm bảo dầu ăn phải nóng trước khi đổ trứng vào, tráng trứng trong chảo, chiên khoảng 3 phút cho đến khi lòng trắng có màu vàng nâu và giòn ở các cạnh. Mình dùng sốt tiêu đen cho món này, trong sốt tiêu đen có: tiêu, dầu ăn, dầu điều, đường và bơ. Cho sốt tiêu đen vào chảo, thêm tỏi băm vào, đảo đều cho thơm, khoảng 1-1,5 phút.

Step 4:

Put the beef, eggs and greens on a plate, pour more black pepper sauce and garlic over the surface of the beef. Bake the bread in the oven for about 10 minutes until crisp, if you have butter, spread butter over the sides of the bread. Eat hot beef with crispy bread^^

7C7A4252-80D2-4C64-92F1-357C1E88284A.jpeg

A88A2C64-D82E-46DC-BFC6-3E39B5918E1B.jpeg

E7505504-1F90-466B-9E9C-6A394FB4ED1E.jpeg

Cho thịt bò, trứng và rau ra đĩa, rưới thêm sốt tiêu đen và tỏi lên trên bề mặt thịt bò. Nướng bánh mì trong lò khoảng 10 phút cho đến khi bánh giòn, nếu có bơ thì phết bơ lên ​​các mặt của bánh mì. Ăn bít tết nóng với bánh mì giòn nha^^



"image0 (1).jpg"

"bloggg.jpg"

I am a political student, I am 22 years old. I love cooking, traveling and photography.❤️
100% images and content belong to me with iphone, hope you like it ^^

Made by @a-alice

H2
H3
H4
3 columns
2 columns
1 column
1 Comment
Ecency