<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0"><channel><title><![CDATA[RSS Feed]]></title><description><![CDATA[RSS Feed]]></description><link>https://ecency.com</link><image><url>https://ecency.com/logo512.png</url><title>RSS Feed</title><link>https://ecency.com</link></image><generator>RSS for Node</generator><lastBuildDate>Thu, 17 Sep 2026 08:40:01 GMT</lastBuildDate><atom:link href="https://ecency.com/created/seasonalsweets/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><item><title><![CDATA[Japanese Searonal Sweets “煉り切り”]]></title><description><![CDATA[和菓子作り講座『いと、お菓子』 今年最後の講座は、煉り切り餡の作り方を教えて頂きました。 そして、煉り切りは「紅白梅」 これは、スプーンを使って形を作りました。 梅に見えますか？ 煉り切り餡の原料はインゲン豆、求肥、水飴 １人分ずつ自分で作ります。 鍋にインゲン豆の餡と水を少量入れて、火を通しながら練っていきます。 ひたすらこねてこねて…火加減に注意しないと焦げてしまいます(;ﾟдﾟ)]]></description><link>https://ecency.com/@sumi/japanese-searonal-sweets</link><guid isPermaLink="true">https://ecency.com/@sumi/japanese-searonal-sweets</guid><category><![CDATA[japanese]]></category><dc:creator><![CDATA[sumi]]></dc:creator><pubDate>Wed, 20 Dec 2017 05:07:15 GMT</pubDate><enclosure url="https://i.ecency.com/p/3jpR3paJ37V8t3d5gG8YxUrFtTrvhgCDjjN8jFs762g2M1jzCQbTpwP5wwicvHSsU3Fsvk8wcLYQDGGgZctNF4sWN1ZTdg7s4wYXARaCDrkM5mmxXFGwdCEe3bpeJhXH1yWAA?format=match&amp;mode=fit" length="0" type="false"/></item><item><title><![CDATA[和菓子づくり講座]]></title><description><![CDATA[月１回の『いと、お菓子』と名付けられた和菓子づくり体験講座です。 毎回、季節に因んだお菓子を作ります。 今月のお題は『仲秋』 まずひとつ目は、浮島の生地で作る「山路」 茶席菓子としても饗される浮島、名前からもふわふわ感が伝わってきます。 餡を主体にした蒸しカステラです。 ご覧のように生地が三層になっています。]]></description><link>https://ecency.com/@sumi/3dakvx</link><guid isPermaLink="true">https://ecency.com/@sumi/3dakvx</guid><category><![CDATA[japanese]]></category><dc:creator><![CDATA[sumi]]></dc:creator><pubDate>Wed, 11 Oct 2017 05:26:54 GMT</pubDate><enclosure url="https://i.ecency.com/p/3jpR3paJ37V8t3d5gG8YxUrFtTrvhgCDjjN8jFs758mqTNb2DduHoFGLZsX8L6Px1sEhizBS2yUvJYJc69pArZHoxscLnLF2WCpDY2fXHLxYWy6evXDHxjiJfPiqWHEHz2JmL?format=match&amp;mode=fit" length="0" type="false"/></item></channel></rss>