¿Qué hay de nuevo queridos amigos steemeros? Ayer fue cumpleaños de mi madre y fuimos a comer a un restaurante llamado la nueva brecha, es estilo espadas brasileñas. se encuentra en Morelia, la ciudad dónde vivo.
solo pondré fotos de mi plato en el orden en que fueron servidos, pero rechacé algunos platillos y hay detalles que no fotografié así que si desean conocer todos los detalles pueden revisar también la fuente de dónde tomé el logo del restaurante: http://www.lacarta.mx/web/morelia/-/la-nueva-brecha , ahora sí comencemos.
Para abrir el apetito, un aperitivo de coco
Bolillitos de arroz, totopos y esas cositas de masa frita que no se cómo se llaman y no aparecen en la carta, es buffete, pero yo solo me serví esos para no llenarme de pan.
Jugo de carne
Chelada de Victoria
Ensalada
y ahora sí, empiezan las espadas...
Chorizo
y una cebolla azada.
a la mitad de ambas llega la molleja,
Y el tocino ¡Bien doradito! no me digan que este no es tocino y no lo que venden enrollado en los perritos del Oxxo
Cositillita a la BBQ (y piña asada)
y ya no pude más
Buen provecho y Steem On!
como les mencioné craré diferentes secciones, esta es la nueva sección no como fuera muy seguido y no cocino ni madres, pero espero poder usarla de pretexto para traerles cosas interesantes.