¡Hola amigos!

Hello friends!

![20220825_165354_0000.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/mariamglow/EpCCn9jNfogGLCZGLjaGEEG7Xj5xGd7LoLAsH5Q4iLBR6ptzR9GPxhPnUnxTokW4j3v.jpg)

Espero que estén pasando un lindo día!!💚 En esta ocasión les compartiré el paso a paso de cómo preparar esta deliciosa Guasacaca que podemos disfrutar junto con empanadas, tequeños, carnes, entre otros alimentos que podemos comer acompañados de esta salsa venezolana. Espero que les guste mucho este post. A continuación les indicaré los ingredientes y cómo la preparé:

I hope you are having a nice day!!💚 This time I will share with you the step by step of how to prepare this delicious Guasacaca, which we can enjoy along with empanadas, tequeños, meats, among other foods that we can eat accompanied by this Venezuelan sauce. I hope you like this post very much. Below I will tell you the ingredients and how I prepared it:

___ ___

📌 Ingredientes: - Medio pimentón. - Media cebolla. - Medio aguacate. - Cilantro. - Perejil. - 5 dientes de ajo. - Aceite. - Zumo de un limón. - Sal al gusto.

📌 Ingredients: - Half a bell pepper. - Half an onion. - Half an avocado. - Cilantro. - Parsley. - 5 cloves of garlic. - Oil. - Juice of a lemon. - Salt to taste.

![20220825_165354_0001.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/mariamglow/Ep7v7RZ83aEpU3me2CAcn2njTupfhZZ8SVHg7RRdZHm6u9uHWnnFdVoeUYxxtCnjXR9.png) ___

Lavamos y picamos la media cebolla y el medio pimentón y los agregamos en la licuadora.

Wash and chop the half onion and the half bell pepper and add them in the blender.

![20220825_165354_0002.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/mariamglow/EopuNYKrYGV5pV9p1iXgu5dT1Vnse1yzsdNVZ1JYqkWJh4ZuNY4NXKeayuHk8xwXFCH.png) ___

Lavamos el cilantro y el perejil, y los colocamos también en la licuadora.

Wash the cilantro and parsley, and place them also in the blender.

![20220825_165354_0003.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/mariamglow/EpCBKS1X94Z6efmW3hNFMjYQspiPvBgseVs31zjzdmsgMPzGgvj2Tx6QnvcqT5iSg2u.png) ___

Incorporamos el aguacate.

Add the avocado.

![20220825_165354_0004.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/mariamglow/EopuJd5rGpxu8x53hRs49KoyBcU5Jp74qciw2d5CJ8WAR5n3EnGDKbwWiYnstW7FW41.png) ___

Retiramos la concha de los dientes de ajo y también los agregamos. Encendemos la licuadora e incorporamos el aceite, el zumo de un limón y sal al gusto.

Remove the shells from the garlic cloves and add them as well. Turn on the blender and add the oil, the juice of one lemon and salt to taste.

![20220825_165354_0005.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/mariamglow/EoiXAxUdun56zMuLZ3ArSJYAbhjDQyY4fJ2gHbWfRbNjQFDK56jNuYhxYxW8uzrpqTA.png) ___

Apagamos la licuadora cuando ya se haya formado una mezcla homogénea.

Turn off the blender when a homogeneous mixture is formed.

![20220825_165354_0006.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/mariamglow/EpxrfksG4cowjBBJ4miqLzr5JUhG7iLMpUwoA77wQiFq2sie1noEtZdTPnEKkkWyQHn.png) ___ #####

*Listo! Vertemos nuestra salsa en un frasco de vidrio y lo colocamos en la nevera. Esta es mi salsa favorita definitivamente. Quedó deliciosa. Espero que les haya gustado mucho este post y puedan preparar esta receta en casa. Gracias por leer, hasta una próxima oportunidad!!💚🤍*

#####

*That's it! We pour our sauce in a glass jar and place it in the refrigerator. This is definitely my favorite sauce. It turned out delicious. I hope you liked this post and you can prepare this recipe at home. Thanks for reading, see you next time!!!💚🤍*

![20220825_165354_0007.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/mariamglow/Eos3jCBwmoMsSKra1AybGCHWVB9ezaYBFLYtfAhaQmDWKJe7cgRzwYXcubBCboRajTp.png) ___ >Todas las imágenes son de mi autoría @mariamglow, tomadas con mi teléfono Redmi 9, editadas en Canva, texto traducido en DeepL. All images authored by me @mariamglow, taken with my Redmi 9 phone, edited in Canva, text translated at DeepL. ![20220807_190751_0001.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/mariamglow/EocBuYEgQqa1JVb2BGRQ19xwSphufjLfMerFcYke9jZ6YVnsJiy5ZDpqpyi9dV6nbWu.png)

RE: La Segunda B. Episodio 05