Hola amigo de Steemit, les tengo para hoy un rápido y sabroso plato a mi estilo. Son las “lumpias a mi estilo Yiobri”.
INGREDIENTES:
- El relleno lo podemos variar a nuestro gusto, principalmente pollo y repollo, ajíes, pimentón, cebollino, apio España, sal al gusto, salsa de soya, zanahoria, cebolla.
- Cortamos en juliana finamente todos los ingredientes y sofreímos en un bol.
LA MASA:
- Podemos hacer la mezcla y también podemos comprar las hojas de arroz en las tiendas de supermercado chino, yo las prepare así:
INGREDIENTES:
- 2 tazas de agua, 1 taza de leche, 2 tazas de harina, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de maicena, 1 huevo.
PREPARACIÓN:
- Se mezcla todo y se baten, se colocan en la plancha, se coloca el relleno en el centro y enrollar, se doblan los bordes y se fríen hasta dorar.
¡Espero les haya gustado mis lumpias amigos, buen provecho!
Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Advance L4 A350a Dual Sim Quad Core
CONTENIDO 100% ORIGINAL
@yiobri