Ingrédients:
200 g de farine
3 oeufs
110 g de sucre
110 g de beurre
6 pêches fraîches ou 1 boîte de pêches au sirop
1 yaourt nature
1 sachet de levure chimique
Préparation:
Dans un saladier, mélangez le yaourt nature
avec la farine, la levure et le sucre.
Ajoutez les oeufs un à un et mélangez à l’aide
d’un fouet.
Versez le beurre fondu.
Couper 3 pêches en morceaux.
Incorporez les pêches à la préparation et
mélangez le tout.
Versez la préparation dans un moule à gâteau
préalablement beurré et fariné puis décorez
avec les 3 pêches restantes coupées en
lamelles et enfournez 30 minutes th 6 (180°).
