La mia grande difficoltà, oltre a reperirlo (il latte fresco, dato che a dispetto del fatto che dove vivo sembra un paesello di provincia come geografia -ma è molto grande, 150K abitanti che qui però è considerato piccola realtà-, è però una città), è digerirlo. Purtroppo a botta di latte industriale ci siamo rovinati (nel mio caso però è allergia o intolleranza a prescindere, di quella proteina che dicevo, contenuta proprio nel latte di mucca).
!LUV