Las galletas polvorosas son una de las galletas favoritas de los Venezolanos por excelencia ya que estás se deshacen en la boca con tan solo probarlas, en las tardes siempre vienen bien con una taza de café negro o con leche, en ésta oportunidad las cocine para mis hijas para disfrutar del carnaval ya que no podemos salir a disfrutarlos toca realizar buenas recetas mientras mi pequeña se recupera satisfactoriamente de la Varicela.
The powdery cookies are one of the favorite cookies of Venezuelans par excellence because they melt in your mouth just by tasting them, in the afternoon they are always good with a cup of black coffee or milk, this time I cooked them for my daughters to enjoy the carnival since we can not go out to enjoy them, it is time to make good recipes while my little one is recovering successfully from chicken pox.
Ingredientes:
220ml de aceite
80gr de azúcar refinada
450gr de harina todo uso
1/2 cucharadita de aceite
Ingredients:
220ml of oil
80gr of refined sugar
450gr all-purpose flour
1/2 teaspoon of oil
Elaboración / Elaboration:
Para iniciar la preparación de estás galletas polvorosas en un recipiente agregué harina de trigo, azúcar refinada y luego aceite.
To start the preparation of these powdery cookies, in a bowl I added wheat flour, refined sugar and then the oil.
Luego agregué la esencia de mantecado y con mis manos amasé hasta que todos los ingredientes estuvieran bien incorporados y obtener como resultado una masa con consistencia arenosa.
Then I added the butter essence and with my hands I kneaded until all the ingredients were well incorporated and the result was a sandy consistency dough.
Como es una masa fácil de moldear para su forma tomé una bola pequeña de la preparación que luego aplaste un poco con mis dedos y así obtuve una galleta, repetí el proceso hasta que se terminó la masa.
As it is an easy dough to mold into shape, I took a small ball of the preparation and then crushed it a little with my fingers to obtain a cookie, I repeated the process until the dough was finished.
Luego coloqué las galletas en una bandeja previantemente enmantequillada y con harina, después las llevé al horno a una temperatura de 160C° durante 20 minutos y una vez listas retiré del horno.
Then I placed the cookies on a previously buttered and floured tray, then I put them in the oven at a temperature of 160C° for 20 minutes and once ready, I removed them from the oven.
¡Que deliciosas! Así lucen las galletas polvorosas listas para deschacerse en la boca de mis niñas y de toda ni familia.
How delicious! This is what the powdery cookies look like, ready to be crammed into the mouths of my girls and my whole family.
See you next time, foodies!
¡Hasta una próxima receta comidistas!
Fotografías tomadas con un Samsung Galaxy A22.
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Contenido de mi propiedad.
Traducción por: Deepl
Discord: noalys#3785
Photographs taken with a Samsung Galaxy A22.
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Content of my property.
Translation by Deepl
Noalys Salas 2.023