The name of this beer holds a special meaning for me. it's a memory of last year's summer trip to Poland. The bottle had been waiting patiently in my cellar for nearly a year, and it finally met its perfect

„444”, czyli polski Dan Brown w oparach historii i prochu Po lekturze najnowszego hitu Macieja Siembiedy – „Gołoborze” – poczułem, że to najwyższy czas, by odrobić lekcje i wrócić do korzeni. Padło na

Pisałem to już nieraz, ale powtórzę po raz kolejny: uwielbiam trylogie, które nigdy się nie kończą. Bez wątpienia do takich należy seria z komisarzem Igorem Brudnym. „Fetysz” jest ósmą książką w cyklu

Tak Khunn: An Asian Postcard from 1Bière 2Tartines (1B2T) I’m continuing my journey through the Belgian craft scene, and I must admit—I had no idea it was so vibrant and constantly evolving. Today, I have

Powieść „Dzieci we mgle. Sprawa ginekologa” to kontynuacja cyklu z komisarzem Franciszkiem Stawickim i aspirant Mają Kwiatkowską, rozpoczętego przez udany „Nóż w sercu. Sprawa chirurga”. Autorka zdecydowała

Zanim sięgnąłem po tę książkę, nie miałem zielonego pojęcia, kim jest Ałbena Grabowska. Okazało się, że autorka (niecodzienne imię zawdzięcza bułgarskim korzeniom) ma już ugruntowaną pozycję na rodzimym

La Décarottée: Carrot Anarchy in a Can When I mentioned during my Choulette Carotte review that I had another "carrot" beer waiting in my cellar, I was talking about La Décarottée from the

Dzięki kolejnej książce Sławka Gortycha mogłem wrócić w Karkonosze, które są mi szczególnie bliskie. W młodości spędzałem tam każde lato na koloniach z widokiem na Chojnik, więc każda wzmianka o Jeleniej

Przeglądając nowości wydawnicze, trafiłem na powieść „Algorytm” tajemniczego autora skrywającego się pod pseudonimem W.P. Rdzanek. Do lektury zachęciła mnie entuzjastyczna rekomendacja Vincenta V. Severskiego.

High Hopes: The Story of a Brewer Who Can’t Drink Her Own Beer Sometimes my glass is filled with brand-new releases, like the light Belgian St-Feu I recently described, and other times it holds "travel

Sam nie wiem, jak to się stało, że zaraz po wstrząsającym „Królu szczurów” sięgnąłem po kolejne wspomnienia obozowe. To niesamowite, jak te dwie lektury – Clavell i Sołżenicyn – nawzajem się oświetlają.

Chronologia Sagi Azjatyckiej Jamesa Clavella ustawia powieść „Król szczurów” jako czwartą w kolejności (po „Shōgunie”, „Tai-Panie” i „Gai-Jinie”), ale w bibliografii autora był to jego debiut literacki.

St-Feu: An Irish Legend and Modernity from Le Rœulx While enjoying a hoppy brew, one can often discover fascinating stories about places that are relatively close to home. The beer I want to present today

Kiedy ta książka ukazała się jesienią ubiegłego roku, zapisałem ją na listę „do przeczytania”, nie spodziewając się, jak wielkie wrażenie na mnie wywrze. Przeczytałem w życiu wiele pozycji o Rosji, ale

Po zakończeniu „Sierocińca janczarów” kontynuuję cykl powieści Piotra Gajdzińskiego z dziennikarzem śledczym Rafałem Terleckim w roli głównej. Seria liczy obecnie sześć tomów, więc jestem dopiero na początku

Black Choulette: A Darkness as Deep as a Mine Shaft When I wrote about the carrot beer, I mentioned bière de mineur—a low-alcohol brew designed to quench the thirst of miners working grueling shifts in

🏰 Beyond the Cathedral: The Timeless Silence of Saint-Remi in Reims In my previous post, I wrote about the extraordina

W ostatnim czasie pojawia się wiele publikacji krytykujących działania hierarchów Kościoła katolickiego. Wbrew temu, co uważa wielu obrońców obecnego status quo w Kościele, ta krytyka wynika z troski,

Od ponad 30 lat jestem w taki czy inny sposób związany z wojskiem. Choć mundur odwiesiłem do szafy niemal 13 lat temu, sentyment pozostał, a losy polskiej armii wciąż żywo mnie interesują. Sięgnąłem po

A Souvenir from Vienna: Baroness Bitterness Takes the Stage I don’t know what kind of souvenirs you bring back from your holidays. I used to collect fridge magnets, but since we now have a built-in