Para esta receta necesitamos,
EMPEZAMOS
Lo primero que hacemos es poner en una cacerola los 3 vasos de agua , con una cucharada de sal y un par de cucharadas aproximadamente de aceite de oliva virgen extra.
Ponemos a fuego medio.
A continuación,troceamos todas las verduras y las añadimos.
Consejillo:Yo suelo cortar el puerro en rodajas finitas para que no queden las desagradables hebras a la hora de comer la crema ;)
Una vez hechas, le suelo quitar un poco de caldo y apartar por si lo añado posteriormente si veo que queda demasiada espesa la crema.
He quitado como un vaso de caldo.
A batir se ha dicho :)
Batimos un poco y añadimos la porción de quesito.
Volvemos a batir para que se mezcle bien y ya la tenemos lista.
Queda una crema muy suabe y de sabor riquísimo, conste que no soy muy de cremas.
Mi modo de presentación:
Para la presentación la acompaño de panecitos tostados mini con una mouse de pato provenzal.
Perfectamente le puedes poner unos picatostes y listo pero me encanta esta opción.
También le pongo un pelín de nuez moscada en el centro.
Animaros a hacerla y me decís ;)
¡Espero os guste y os sirva de ayuda!
I hope you liked it and has helped you!
Imágenes de 
