Hola! hoy vengo a compartir una bebida muy espectacular y ademas riquísima llamada Ponche crema la cual en climas tropicales como nuestro país suele servirse en vasos cortos con hielo picado, en climas fríos puede tomarse al natural o incluso caliente el ponche crema interviene en numerosos cócteles una gran y deliciosa tradición de venezuela...
Ingredientes
Una botella (3/4 litro de ron de caña de azúcar, mejor blanco o claro Aunque también puede emplearse con ron añejo.
Tres latas de leche condensada
8 yemas de huevo.
Una lata de leche evaporada.
Preparación.
En una licuadora se mezcla a baja velocidad las yemas de huevos hasta que este cremoso, se agrega lentamente la leche condensada, luego la leche evaporada y finalmente el ron.. se envasa en una botella limpia...
