➢20 PANES DE HAMBURGUESAS
➢500g DE PAN RALLADO
➢650g CARNE MOLIDA
➢150g TOXINETA
➢20 HUEVOS
➢500g DE JAMON
➢250g DE QUESO AMARILLO
➢250g QUESO BLANCO
➢3 ZANAHORIA
➢5 TOMATES
➢200g LECHUGA
➢1 CABEZA DE AJO
➢2 CEBOLLA
➢150g DE AJI DULCE
➢SALSA
➢MOYONESA, TOMATE, MOSTAZA
➢CONDIMENTOS
➢SAL
➢PIMIENTA BLANCA
➢SOBROSEADOR DE CARNE
➢ACEITE
👍ANTES QUE TODO DEBEMOS LAVARNOS LAS MANOS Y LOS UTENSILIOS A UTILIZAR, TAMBIEN LOS INGREDIENTE QUE LO NESECITEN👍
🍔🍴COMENZAMOS CON LA PREPARACIÓN DE LA CARNE,,,TOMAMOS EN UN RECIPIENTE O BOL Y VERTIMOS LA CARNE
LUEGO TOMAMOS LOS CONDIMENTOS Y EL AJO PARA DARLE SABOR Y TAPAR PARA DEJAR REPOSAR POR 5min.
POSTERIOR TOMAMOS LOS INGREDIENTES SIGUIENTES EN UN RECIPIENTE LA CEBOLLA, AJI, AJO Y LLEVAR AL PICA TODO O LICUADORA PARA SER PICADOS,,,LUEGO PROCEDEMOS A MESCLAR LA CARNE COMO SI TUVIÉSEMOS A MASANDO SE LE DEBE COLOCAR EL PAN RALLADO PARA OBTENER UNA MEZCLA MOLDEABLE...🍔🍴
DESPUÉS PROCEDEMOS A PREPARAR 20 BOLAS PARA SE MOLDEADAS EN FORMA DE CIRCULO, TOMAMOS NUESTRO RODILLO PARA ESTIRA LA CARNE, CON UN MOLDE O UN EMBACE REDONDO LE DAMOS LA FORMA A ADECUADA PARA NUESTROS PANES DE HAMBURGUESA... SER LEVADAS LUEGO A REFIERA PARA SER COCINADAS...
🍔🍴🍔🍴SEPARAMOS LOS PANES LE COLOCAMOS LAS SALSA,,,EN UNA PLANCHA A UN SARTEN COCINAMOS LAS CARNE, HUEVOS TOCINETA...A LA CARNE COLOCARLE CUANDO SE ESTA FRIENDO UN POCO DE SALSA
DE TOMATE Y CUANDO ESTE LISTA PARA BAJAR UNOS MINUTOS ANTES COLOCAR EL JAMÓN Y EL QUESO SOBRE ELLA.
Y COMENZAMOS EL ARMADO SE COLOCA UN POCO DE LECHUGA, SEGUIDAMENTE EL TOMATE COLOCAR UN POCO DE SALSA PARA QUE ESTÉN JUGOSA, CONTINUAMOS CON LA CARNE,JAMÓN Y QUESO,HUEVO,TOCINETA, QUESO BLANCO Y LA TAPAMOS CON LA OTRA CARA DEL PAN,,, Y DESPUÉS COLOCAR CON MUCHO CUIDADO COLOCAR SOBRE LA PLANCHA PARA DORAR EL PAN Y CALENTAR NUESTRA HAMBURGUESA PARA SER SERVIDA Y DELEITARNOS CON NUESTRA COMIDA.🍔🍴🍔🍴
