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Hola amigos de hive, espero que tengan un gran viernes y un estupendo fin de semana, el día de hoy amanecí con ganas de comer pollo frito y quise prepararlo con uno de mis empanizados favoritos, así que el día de hoy les enseñaré a preparar muslos de pollo fritos empanizados con avena, uno de los empanizados más crujientes que existen, espero que esta receta les guste, sin más nada que añadir, comencemos.

Hello hive friends, I hope you have a great Friday and a great weekend, today I woke up wanting to eat fried chicken and I wanted to prepare it with one of my favorite breaded, so today I will teach you how to prepare thighs breaded fried chicken with oatmeal, one of the crunchiest breaded that exist, I hope you like this recipe, without anything else to add, let's start.

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Los ingredientes son: | The ingredients are:

⇒ 2 Muslos de pollo.
⇒ Avena en hojuelas.
⇒ Harina de trigo.
⇒ 1 Cucharada de adobo.
⇒ 1 Huevo.
⇒ Aceite para freír.

⇒ 2 Chicken thighs.
⇒ Oatmeal flakes.
⇒ Wheat flour.
⇒ 1 Tablespoon of marinade.
⇒ 1 Egg.
⇒ Oil for frying.

Comenzamos esta preparación batiendo el huevo en un bowl, en un plato añadimos harina de trigo y en otro plato añadimos avena en hojuelas y condimentamos al gusto.

We begin this preparation by beating the egg in a bowl, in a plate we add wheat flour and in another plate we add oatmeal flakes and season to taste.

Tomamos los muslos de pollo y los cubrimos de harina de trigo, los pasamos por el huevo batido y por último lo pasamos por la avena condimentada hasta que los muslos queden bien cubiertos, luego colocamos los muslos ya empanizados en un plato y los llevamos al refrigerador donde los dejaremos por 15 minutos, esto hará que queden más crujientes.

We take the chicken thighs and cover them with wheat flour, pass them through the beaten egg and finally pass it through the seasoned oatmeal until the thighs are well covered, then we place the breaded thighs on a plate and take them to the refrigerator where we will leave them for 15 minutes, this will make them crispier.

Colocamos un sarten a fuego medio y añadimos suficiente aceite para freír, introducimos los muslos de pollo y bajamos la temperatura, debemos voltearlos de vez en cuando para que adquieran un color dorado uniforme.

We place a pan over medium heat and add enough oil to fry, introduce the chicken thighs and lower the temperature, we must turn them from time to time so that they acquire a uniform golden color.

Una vez listos los muslos los retiramos del sarten y los dejamos reposar en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Once the thighs are ready, remove them from the pan and let them rest on absorbent paper to remove excess oil.

Y bueno amigos, espero que les haya gustado esta receta, ya que como he mencionado anteriormente es de mis preparaciones favoritas y espero que la tomen en cuenta si van a preparar pollo frito, gracias por pasar, nos vemos en el siguiente post, hasta la próxima.

And good friends, I hope you liked this recipe, since as I mentioned before it is one of my favorite preparations and I hope you take it into account if you are going to prepare fried chicken, thanks for stopping by, see you in the next post, until next.