Hotel & Restaurant 2017. 05. Vol.314
H&R 편집부
호텔앤레스토랑
목차
PRESENT
Publisher’s Letter 복합리조트의 시대가 열리다
Guide Line 대한민국 관광경쟁력 세계 19위 차지
Luxury Hotel Wedding 가장 특별한 날, 당신이 가장 높게 빛날 수 있도록
Creative Hotel Melody of the Hotel
HR 연중 기획_ Integrated Resort Forum 국내 복합리조트 발전 방향
Opinion 복합리조트 개발모델에 따른
Hotel Signature Restaurant 인터컨티넨탈 서울 코엑스
Feature_ Hotel 호스피탤리티 업계의 감정노동
New Solution 호텔의 수익성과 고객 만족도 높이는 새로운 솔루션
Hotel Issue 호텔산업 활성화 방안 3. 교통유발부담금 완화
Hotel Developer 호텔들의 좋은 파트너
Hotel Members 현장형 조리인재 키우는
Global it Hotel Stay in Color
26th Special_ Feature_ Dining 특별연재 성숙한 다이닝 문화를 꿈꾸다 2편
Leading Company 주방설비기기의 강자, 오진양행의 변화
Beverage People 와인으로 꾸는 꿈
Prime Wine 전 세계를 달군 그리스 아시르티코Assyritiko
Greece Wine Tour 8 days in Greece 그리스 와인 산지에 가다
노선희의 Pre-Hotelier English Front Desk
전복선의 Hospitality Management in Japan 비즈니스호텔과 캡슐호텔 사이
최영덕의 Consulting Notes Art & Hotel
류근수의 Design Lesson Lesson No.2 전문가들을 믿고 함께하라.
박종승의 Hotel System 제4차 산업 혁명과 호텔 정보 시스템 1
Local Networks 부산․경남_ 임강원 / 강원․영동_ 김선일
Global Networks 베트남_ 최경주 / 홍콩_ 마이크 송 / 미국_ 알버트 강 / 호주_ 이용승
스테파니 김의 French Gastronomy Choice Gout de France 구 드 프랑스
Joel 매력적이지만 복잡한 나라, 인도
고재윤의 Beverage Insight 호텔 레스토랑의 보이차 디톡스 마케팅 전략
김영갑의 상권분석과 마케팅 37 성공창업과 경영을 위한 입지분석 방법
신운철의 세무전략 외식업 종합소득세 준비 및 유의사항
정승호의 Tea Panorama 44 티 무역의 다양한 거래
전용의 Coffee Break 비체린의 본고장 토리노
손진호 교수의 명가의 와인 까스텔로 디 아마
이용숙 사케 소믈리에의 All about Sake 사케 슈퍼에이져 86세 원로의 반란
Wine Report 2020년까지의 세계 와인 및 스피릿 시장 전망 아시아 및 미주 아프리카 지역, 세계 와인 시장을 주도
Dining Focus
Fair Trade News
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