Hotel & Restaurant 2017. 01. Vol.310
H&R 편집부
호텔앤레스토랑
목차
PRESENT
Publisher’s Letter 2017년 정유년, ‘총명’함이 절실한 때
People
HR Society
Guide Line_ Hotel 코엑스 일대, 옥외광고물 자유표시구역 지정
Guide Line_ Tourism 문화체육관광부,
Guide Line_ Tourism 진짜 한국을 느낄 수 있도록!
Hot Place 제주 남쪽에서 가장 아름다운 석양을 품은
Issue Academy 한양사이버대학교 호텔관광외식경영학과 & 관광호텔경영학과
Open & Renewal_ Hotel
Hotel Proposal
Good Choice 소담스런 중국 요리
Hotel Members 2017년, 도전을 통해 도약하는 한해로 서울특별시관광협회 남상만 회장
Opinion 한국 관광, 자존심은 있나?
신년특집_2017 Special 2017 전국 주요 특급호텔 경영 전략 및 비전
Hotel Developer 비즈니스 호텔의 새로운 기준
HR Research 국내 호텔 인사담당자 채용관련 설문
Column 일본계 호텔과 한국 호텔과 채용 시 차이점(특이점)
Zoom In 해운대구 청년일자리, 지역경제 모두 문제없다
Academy Leader Know What They Really Want
Hotel Signature Restaurant 콘래드 서울, 정통 그릴 레스토랑 ‘37 그릴 앤 바(37 Grill & Bar)’
Hotel Issue 메리어트․스타우드 인수합병
최영덕의 Consulting Notes 럭셔리 관광객의 이해_ 중국 Y세대
임준환의 Hotel Design Story The Shipping Vessels
전복선의 Hospitality Management in Japan 선택한 것만 지불하세요
Fair Trade News
Local Networks 임강원 / 김선일 / 구은영
Global Networks_ China Special 조시형_ 코리안 호텔리어들은 왜 중국으로 갔나
Global Networks 최경주 / 알버트 강 / 김의중
Worldwide Hospitality
Hotel Index 서울시내 자치구별 호텔업 등록 현황
Open & Renewal_ Dining
Dining Proposal
Creative Dining 자기계발 프로젝트, 셰프 경연의 장
The Chef 빵은 내 운명, 빵 굽는 블랑제
Feature 한식의 진화
Beverage People ‘커피천국’ 코스타리카에서 온
스테파니 김의 French Gastronomy Choice 세계 레스토랑 가이드의 가이드
New Item
고재윤의 Beverage Insight 먹는샘물로 얻는 힐링과 글로벌 트렌드
신운철의 세무전략 2017년 정유년, 세무·노무 이것만 잊지 말자!
김영갑의 상권분석과 마케팅 33 국내 상권분석시스템 분석결과 비교 및 시사점
손진호 교수의 명가의 와인 알레그리니, 아마로네 & 팔라쪼 델라 또레
전용의 Coffee Break 모데나Modena의 스타일 아이콘, 카페 ‘MENOMOKA’
정승호의 Tea Panorama 40 수확, 그 아름다운 결실
이용숙 사케 소믈리에의 All about Sake 43년 전 사케 산업 대 혁신을 일으킨 M&A 선두 주자 이치노쿠라一ノ蔵 주조
Dining Focus
Issue Book
@bukdb 가 게시하는 포스팅은 북이오에서 스트리밍으로 제공하는 전자책들의 정보페이지입니다. 스팀잇 사용자들이 북이오 플랫폼에서 구입한 전자책에서 링크를 통해 인용을 할 경우 이를 보팅을 통해 보상하기 위해 자동으로 생성됩니다. 북이오가 스팀잇 블록체인을 통해 하고자 하는 일들을 가입인사 글에서 확인하실 수 있습니다.