Hotel & Restaurant 2016. 10. Vol.307
H&R 편집부
호텔앤레스토랑
목차
PRESENT
Publisher’s Letter 2016 호텔&레스토랑 산업전(HOREX 2016) 컨퍼런스, 쿠킹쇼 등 다채로운 행사 준비
Visit Society 협회 설립 20주년, 협회 위상강화를 위한 재도약의 해
Hotel Forum 한국호텔업협회, 국회 교육문화체육관광위원회 유성엽 위원장 초청
Purchase Tip 전자동 커피머신 구매할 때 고려해야할 3가지
Horex 2016 2016 호텔&레스토랑 산업전(HOREX 2016) 개최 外
HR Event 2016 제 1회 K-Hotelier 포상 안내 호텔의 아름다운 미소,2016 제 1회 K-Hotelier를 추천하세요!
Guide Line 1 청탁금지법 전면 시행
Guide Line 2 몰려드는 관광객에 몸살 앓는 유명 관광지 거주민 문제
Tourism Event 중국 시장 중심으로 공유숙박업 가능성 알려
Rising Company 스타한복
Column 일본 호텔과 한국 호텔의 다른 점
Open & Renewal_ Hotel
Map of Korea_ 경상남도 관광객과 출장객으로 양분된 수요, 특성에 맞춰 준비해야
Hotel Proposal
Special Interview 호텔등급 신제도 적정등급 신청 그리고 필수항목 점검 및 보완해야
Hotel Event Pan Pacific Hotels and Resorts,
The GM & Band 4대문 안 호텔 세일즈는 우리가 최고 (주)마크호텔 세일즈팀 김인수 전략 마케팅 총괄 외
Creative Hotel '향기'로 호텔을 기억하다
Leading Company 해충방제 및 위생환경 전문서비스 제공
Hotel Map 빵에도 품격이 있다
Cruise Forum 국내 크루즈 인프라 확충을 위한 제언
류근수의 Hospitality Design 듀퐁 씨의 휴가les vacances de M.Dupont
남재철의 의전 노하우_마지막회 백악관을 옮겨다 놓았던 45시간
박보근의 Hospitality Knowhow 106년 역사를 가진 료칸 교토야(京都屋)
전복선의 Hospitality Management in Japan 공유 공간의 가치에 주목한 소셜 아파트
임준환의 Hotel Design Story “Sky High!!”
Fairtrade News
Zoom In Local
Local Networks 임강원 / 조성규
Global Networks 최경주 / 송창훈 / 알버트 강 / 이용승 / 김의중
Open & Renewal_ Dining
Dining Proposal
Dining Collaboration 오율
Dining History 국내 파인 다이닝의 계보를 읽다
Creative Dining 셰프의 성지, 주방을 열다
The Chef "어깨에 뽕 빼고!" 청년, 다시 국자를 잡다
Food Insight 미국 최신 요리 및 식재료 트렌드 분석
F&B Event 제4회 서울커피&티페어, ‘365핸드드립쇼’로 커피 축제 열어 外
전용의 Coffee Break 나빌리오의 자존심 Taglio
이성현의 Cocktail Story 살랑이는 붉은 빛의 유혹
김영갑 교수의 상권분석과 마케팅 30 소상공인시장진흥공단 상권정보시스템 구조 살펴보기(1)
신운철의 세무전략 음식점 폐업 시 잊지 말아야 할 폐업 세무전략
정승호의 Tea Panorama 37 어린 차나무의 이식과 관리
이용숙 사케 소믈리에의 All about Sake 어머니와 부인의 복으로 빚어낸 천복(千福)
Wine Market Insight 와인품평회를 활용한 와인 마케팅 전략
이재술의 Wine in Art 와인 레이블, 그 재미난 Story 2
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