Hotel & Restaurant 2017. 12. Vol.321
H&R 편집부
호텔앤레스토랑
목차
PUBLISHER’S LETTER 2017년을 보내며
HOTEL EVENT Ⅰ 서울시관광협회,
ZOOM IN 호스피탤리티 교육의 온도,
K-HOTELIER 대한민국 대표 우수 호텔리어 탄생
JEJU HOTEL SHOW 내년에도 호텔쇼 감수광? 제주도로 혼저옵서예~
CNB SEOUL 2017 새롭게 단장한 『2018 서울 카페&베이커리페어』
HOTEL EVENT Ⅱ 학교와 현장 간 소통의 장
FOCUS ON 글로벌 호텔 그룹 리더들이 바라본
THE GM 에이퍼스트호텔명동 장기원 총지배인
CREATIVE HOTEL 당신이 찾아본 호텔 검색 기워드는?
HOTEL SEMINAR 국내 중소형 호텔의 생존전략 방법 제시
GLOBAL RESORT 지상낙원 하와이의 대표적 호텔 & 리조트
HR REVIEW 2017 호텔앤레스토랑이 돌아본 2017년
VISIT SOCIETY 2018 세계컨시어지협회 한국이 선도한다 한국컨시어지협회 김현중 회장
FEATURE 홍대입구역, 호텔 밸리에 주목하라!
HOTEL MEMBERS 남들과 다른 길로 위기 극복
HR 연중기획 국내 복합리조트 발전 방안
START UP 너는 여행하니? 나는 관광한다!
CREATIVE DINING 미쉐린 가이드 서울2018 두 번째 에디션 발간
BEVERAGE EVENT 15개 국가대표 바리스타들이 한국에 모였다 MONIN Coffee Creative Cup2017 In Seoul
CHEF'S PLATE 포시즌스 호텔 서울의 스페인 팝업 레스토랑
HOTEL SIGATURE RESTAURANT 클래식 컨템포러리 와인 & 다인
BEVERAGE PEOPLE 1883 챔피언십과 함께 달콤한 성장을 꿈꾸는 바리스타와 바텐더들
HR STATISTICS 서울 20개 특2급·4성 호텔 법인 2016년 경영통계
전복선의 HOSPITALITY MANAGEMENT IN JAPAN 원전의 땅, 후쿠시마에도 호텔은 있다
노선희의 PRE-HOTELIER ENGLISH Complaints about mischarges
박종승의 HOTEL SYSTEM 산업 혁명과 호텔 정보 시스템 5
LOCAL NETWORKS 부산·영남_ 임강원 / 강원·영동_ 김선일 / 광주·전남_ 구은영
GLOBAL NETWORKS 베트남_ 최경주 / 중국_ 최성웅
최규호의 HOTEL IT HOTEL IoT의2017 현황과 2018년 전망
스테파니의 FRENCH GASTRONOMY CHOICE 파리 도심 속의 파라다이스 By 라 리스트 2017
DINING ESSAY 오스트리아 빈에서부터 날아들어 온 꿈
신운철의 세무전략 2017년을 마무하며 외식업 결산 준비 절차
정승호의 TEA MASTER 티의 제2기 송, 중국, 일본을 잇는
손진호 교수의 명가의 와인 트라피체 Bodegas Trapiche
고재윤의 BEVERAGE INSIGHT 세계 10대 먹는 샘물 (4)
전용의 COFFEE BREAK 이탈리아를 만나다
이용숙 사케 소믈리에의 ALL ABOUT SAKE 삿포로 라멘, 삿포로 맥주, 그리고 삿포로 사케
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