Hotel & Restaurant 2017. 06. Vol.315
H&R 편집부
호텔앤레스토랑
목차
PRESENT
Publisher’s Letter 새 정부 출범 다시 한번 뛰어보자
Guide Line 문체부, 호텔업 87개 업체에 관광진흥개발기금 1142억 원 지원 외
The GM 호텔, 내 인생의 전부
Choice Hotel 나를 위한 아낌없는 투자
Hotel Singnature Restaurant 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔
Hotel Members 동급 최강, 써미트호텔 서울
Hotel Members 동급 최강, 써미트호텔 서울
Hotel Developer 널리 호텔리어를 이롭게 하자
Hotel Developer 널리 호텔리어를 이롭게 하자
Hotel Expo 호텔렉스 상하이
Leading Company 한국을 넘어 아시아 No.1을 목표로
Global It hotel 셀럽들이 사랑하는 도시, 스위스 로잔의
Zoom In (주)한국관광콘텐츠개발
Visit Society 마이스 활성화, 경제민주화의 단초
Hotel Index 서울시내 자치구별 호텔업 등록 현황
The Chef “지켜야 할 것은 양보하지 않아야 한다.”
Feature Only One! 단 하나의 가치를 위해
Dining Campaign 외식 식문화 선진화 캠페인
New Item 맛과 향을 풍부하게 느낄 수 있는 새로운 커피 추출법
Beverage People 시럽 및 주류업계의 리딩 브랜드 MONIN
Food Expo 올해 36회 맞은 SEOUL FOOD 2017
전복선의 Hospitality Management in Japan 지역의 역사와 가치를 공유하는
고재윤의 Beverage Insight 디톡스 워터 마케팅 전략 방안
박종승의 Hotel System 제4차 산업 혁명과 호텔 정보 시스템 2
노선희의 Pre-Hotelier English Concierge & GRO Desk
Local Networks 부산‧경남_ 임강원/ 강원‧영동_ 김선일/ 광주‧전주_ 구은영
Global Networks 중국_ 최성웅/ 베트남_ 최경주/ 홍콩_ 송창훈/ 호주_ 이용승
Global Hospitality 일본에서 호텔 성공의 열쇠는 ‘높은 가성비’
스테파니 김의 French Gastronomy Choice 프랑스의 첫 한국인 미쉐린 스타 셰프
김영갑의 상권분석과 마케팅 38 성공창업과 경영을 위한 입지분석 방법(2)
신운철의 세무전략 외식업 연매출 10억 원 이상일 때 3가지 주의점
정승호의 Tea Panorama 45 티의 공정무역, 직무 교육과 투자의 선순환
손진호 교수의 명가의 와인 마르께스 데 무리에따
전용의 Coffee Break 더 나은 것을 제공하기 위해 고민하는 곳
이용숙 사케 소믈리에의 All about Sake 전통과 창조의 미학 백록白鹿
이재술의 와인투어 새롭게 떠오르는 신흥 와이너리
Dining Focus
호텔쇼 HOTEL SHOW 2017
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