Hotel & Restaurant 2015. 05. Vol.290
H&R 편집부
호텔앤레스토랑
목차
PRESENT
Publisher's Letter 열정적인 호스피탤리티를 모십니다.
<호텔&레스토랑> 전문 기고 위원단
PEOPLE 인사+동정
Visit Society _ (사)꽃차문화진흥협회 늘 꽃처럼 아름답고 꽃차처럼 향기롭게
HOREX2015 2 국내 유일의 호텔, 레스토랑 산업 전문 전시회
The Exhibition in Collaboration with HOREX 2015 아시아 최대 호텔산업 전시회
Focus On Hotel _ 호텔업계, 새로운 호텔 평가 등급제도 적극적으로 수용
Map of Seoul_4 광진구, 노원구, 중랑구 특화된 호텔 운영으로 접근성 제약 극복해
Primium Hotel 부산 원도심 유일의 프리미엄 호텔
Creative Hotel 국내 호텔 찾은 전 세계의 별들
Issue Academy 지속적인 환경 개선으로
Feature Hotel on ONLINE
Upgrade Hotel 객실 리뉴얼 및 서비스 개선으로 고객 만족도 UP
Leading Company 깨끗하고 건강한 미래를 선사한다
Global Hospitality Partner 호스피탤리티 산업의 프렌치 리더 4人 4色 토크
세계의 호텔 체인 번외 _ 세계의 항공사 운영 호텔 놀라운 성장속도로 주목받다
Go Abroad 반얀트리 스파 생츄어리 푸켓
Hotel Tour 마음으로부터 우러나오는 환대
it Hotel 르네상스 상하이 차오허징 호텔
Theme Inbound 한류 관광, 콘텐츠 강화 및 관련 관광 코스 개발이 관건
유용욱의 호텔 만들기7 객실크기, 형태, 객실 구성비율
전복선의 Hospitality Management in Japan 오모테나시의 정석, 테이코쿠 호텔
Integrated Resort Forum4 부산 복합리조트 어떻게 도입할 것인가?
China Solution3 국내 호텔 웨이보 운영 사례
Jay Kim의 호텔 다이어리 _ 중국 선전에 주목할 만한 호텔
Australia Now 서퍼들의 천국, 골드코스트
Global Networks 조시형 / 최경주 / 이용승
Cooking Event 요리 통해 자신감 키운다
Super Food 화이트 미트의 대표선수 터키&치킨
Dine Out 독특하고 창의적인 모던 코리안 퀴진
Dining Map 도심속 프리미엄 다이닝 공간, 파르나스몰
On the Table 자유의 언덕에서 맛보는 달콤한 케이크와 티
Cooking Competition 'SEOUL FOOD & HOTEL2015 Culinary Challenge'
The Taste of Global Cusine 오랜 역사와 문화를 간직한 동유럽의 중앙
Cafe Choice 부산에서 삶에 쉼표를 더할 수 있는 곳, 커피 드 포트
세계의 레스토랑 체인 뉴욕의 인기 드라이 에이지드 스테이크하우스 한국 상륙
김성옥의 Erotic Food 연인들의 사랑의 묘약, 퐁듀
김영갑 교수의 상권분석과 마케팅 14 상권과 입지 선택을 위한 분류법 이해하기
김용덕의 스페셜티 커피 이야기7 커피의 오스카상이라고 불리는 COE
이은용의 실론티 기행 2 인도양의 진주에서 차의 향기에 취하다
정승호의 Tea Panorama 20 차의 준비와 음미의 배경지식 ④
이용숙 사케 소믈리에의 All about Sake 쿠보타 명주 _ 아사히주조 주식회사
소믈리에 김준철의 Wine Trend 와인도 위조가 있다!
Coffee Trend 제 4회 ‘2015 서울커피엑스포’, 성황리에 종료
Wine Market Insight 호텔 레스토랑의 음식과 잘 어울리는
이재훈의 칵테일 사랑 Jindo(진도) / Geumsan(금산)
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