Hotel & Restaurant 2014. 06. Vol.279
H&R 편집부
호텔앤레스토랑
목차
Publisher's Letter 안전, 나부터 실천하자
HOREX2014 호렉스 전시분야별 트렌드 살펴보기
Visit Society 동북아문화관광연구원 김영호 회장
PEOPLE 한국관광공사 변추석 신임사장 취임
Focus People 세명대학교 관광경영학과 황혜진 교수
Opinion Lounge 이애리_ 중부대학교 호텔경영학과 교수
Focus On 특급 호텔 매각설 활발 외
HR COLUMN 황선기 (주)디웍스 대표
호텔 신개축 현황 - 29. 제주도 제주도 호텔 신개축 현황
Hotel Proposal the BEST PROPOSAL in June, 펜타즈 호텔 라이브 뷔페 ‘라구뜨’
Hotel Trend 화려한 컬러와 맛으로 승부, 특급호텔 “빙수”
The GM -36 “역지사지(易地思之)의 마인드로 다가가는 서비스 실천한다”
Global Hotelier - ④ 아‧태평양 지역 중 한국 호텔‧관광 시장 성장성 높아
Alumni Association 호스피탤리티 사회 전반에 확대할 터
Academy Community 실무능력 향상시키는 학과 대표 동아리
Inbound Market - 중동 편 ‘할랄’ 음식 확대와 무슬림에 대한 편견 해소해야
Global Network 조시형 _ 중국 소주 메리어트 클러스터 판촉지배인 외
Jay Kim의 세계 호텔 다이어리 호텔 선택, 출장업무의 반
유민석의 HR Q&A 해외 인턴십? 국내 취업? 무엇을 먼저 해야할까요?
Hospitality Article 관광호텔 공간색채이미지에 대한 중국인과 한국인의 선호경향 비교 외
테마가 있는 비스트로 벨라메종(Belle Maison) 김성모 셰프
Dining Storytelling -4 미즈 컨테이너_ 남성적인 공간에서 맛보는 푸짐한 퓨전 이탈리아 요리
F&B Global Partner 오스트리아, 미하엘 오터 Michael Otter 상무참사관 외
it Taste 유럽 육류의 전통과 품질 세미나 개최
Food Expo. 2014서울국제식품산업대전 성료
세계의 레스토랑 체인 치킨 패스트푸드 체인의 선두자, 칙 필 에이(Chick Fil-A)
Chef. 제갈성일의 레스토랑 다이어리 - 58 캘리포니아의 건강함이 피자 속으로
김영갑 교수의 상권분석과 마케팅 -3 빅데이터 기반의 점포이력, 점포평가 서비스
진익준의 Interior Point -49 커피스미스(coffeesmith) 홍대점
KRA Event 한국외식업중앙회, 제49회 정기총회 성공적 개최
Leading Company 아스토리아 전자동커피머신으로 호텔 공략한다
Beverage Lab 열 세 번째 메뉴 스무디킹
이은용의 다즐링 방문기 홍차의 향기에 빠지다, ‘홍차의 샴페인’의 고장 다즐링에 가다
Wine Analysis 신흥와인의 대세, 아르헨티나 와인
Wine Cellar 초여름에 어울릴 만한 부티크 와인
Wine & Mariage 역사 속 영웅의 와인
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