Hotel & Restaurant 2014. 05. Vol.278
H&R 편집부
호텔앤레스토랑
목차
Publisher's Letter 직업 소명의식 부재가 불러온 참사
People 그랜드 하얏트 서울, 총지배인으로 데이빗 페이시(David Pacey) 선임 외
Visit Society 국제관광무역학회
Opinion Lounge 유용욱_ 호텔코리아닷컴 부사장, JY D&C 대표이사
Focus On 호텔 화재 안전 점검, 잘 되고 있나
HR COLUMN 한국 와인시장의 흐름과 소믈리에의 역할_ 이정훈 소믈리에
호텔 신개축 현황 - 28. 대구/울산
Hotel Proposal the BEST PROPOSAL in May,
The GM-36 프레지던트 호텔, 황명호 총지배인
Hotel Issue 미디어에 속 호텔과 호텔리어, 드라마 ‘호텔킹’ 호텔 이미지에 새바람 불어올까?
지상중계 관광호텔등급제도, 평가 운영체계 및 등급평가 기준 개선해야
세계의 호텔체인 “아시아 및 세계 시장 공략을 통해 글로벌 브랜드로 부상”
Inbound Market – 일본 편 일본 관광객, 틈새 및 잠재 수요 공략해야
Alumni Association 한양대학교 관광학부 동문회, 국내 최고의 관광전문가 배출의 장
Hospitality Article 외래관광객의 시장특성별 숙박공급방안에 관한 연구
Global Hospitality 스페인, 관광업 호조로 경제 회복 기반 마련
홍재경의 서비스 단상
Menu R&D 존쿡 델리미트 지미 송 셰프의 메뉴
F&B Global Partner 스리랑카 야산타 디 실바 야데히 Yasantha De Silva Yaddehi 상무관
테마가 있는 비스트로 다니엘 강 셰프의
My Culinary Story - 21 임피리얼 팰리스 서울 중식당 ‘천산’의 최연소 총괄 셰프 진속림
ON Paris Franchise Expo in Paris, 한식에 대한 관심 높아
Joel의 Global Dining Market Refresh Your Concept or Die Slowly!
Chef. 제갈성일의 레스토랑 다이어리 - 57 정통 멕시코 요리를 맛볼 수 있는 곳
김형민의 안전창업 - 4 창업, 상권에도 궁합이 있다.
김영갑의 상권분석과 마케팅 - 2 중소기업청 상권정보시스템 사용법 익히기
진익준의 Interior Point - 48 아빠의 마음을 담은 요리, Luda Papa’s
Food Expo 4일간의 맛있는 이야기, SEOUL FOOD2014 개최
it Cafe Every Day Fresh Coffee. caffe kampleks
Beverage Lab 열 두 번째 메뉴 카페두다트 ‘모히또’와 ‘시트러닌’
Coffee Expo. 서울커피엑스포2014 성료_ 커피 산업 인기 여전
Wine Expo. 2014 서울국제와인&주류박람회 성료_ 와인 인기 여전, 핫한 다양한 수입 맥주
Voice of Barista - 4 커피의 원산지 에티오피아, 13월의 태양이 뜨는 나라
정승호의 Tea Panorama -8 홍차의 제조 과정 ②
Wine Cellar 안데스의 깊은 풍미, 칠레 와인
Wine & Mariage Special Day, Special Wine 감사의 마을을 전할 수 있는 의미있는 와인
Wine Analysis 국내 호레카 와인시장의 위기진단과 해결방안
이홍구의 주류전문점 창업마스터하기 - 4 주류전문점 창업에 딱 맞는 상권과 입지
Wine Market Insight 와인 판매 불황을 극복하는 ‘고객 만족 마케팅 전략’
김준철의 Wine Story 봄의 유혹, 로제(Rosé)
@bukdb 가 게시하는 포스팅은 북이오에서 스트리밍으로 제공하는 전자책들의 정보페이지입니다. 스팀잇 사용자들이 북이오 플랫폼에서 구입한 전자책에서 링크를 통해 인용을 할 경우 이를 보팅을 통해 보상하기 위해 자동으로 생성됩니다. 북이오가 스팀잇 블록체인을 통해 하고자 하는 일들을 가입인사 글에서 확인하실 수 있습니다.