Hotel & Restaurant 2011. 12. Vol.249
H&R 편집부
호텔앤레스토랑
목차
Publisher's Letter “이익을 나누면 세상은 평화로워질 것이다!”
HR Society 한국컨시어지협회 ‘제9회 한국컨시어지협회 총회’ 개최,
People 인사동정 앰배서더 호텔 그룹 서정호 회장, 경희-앰배서더 글로벌 리더반’ 기증 外
Only ONE Expo 국내 유일의 호텔·레스토랑산업전
Impact On 최초의 근대식 호텔, 대불호텔 유구의 문화재적 가치는? 外
World Special ‘최고’와 ‘신뢰’의 이미지, WMF 커피머신
지상중계 카드수수료 완화 및 세제지원 방안 공청회
Premium Company “이익은 포기해도 품질은 포기하지 않는다는 대진의 모토”
Hotel Issue 특급호텔, 중국 관광객을 잡아라!
The GM - 9 반얀트리 클럽 앤 스파 서울
The Superior10 _ 전국특급호텔 스탠다드룸 - 1
Band of Colleagues - 21 진정한 소통의 모임, 서울로얄호텔 ‘로얄산악클럽’
Hotel Statistics 전 세계 호텔 가격 리뷰: 2011년 상반기(1~6월)
여운걸 소장의 호스피탈리터의 매너와 의식 코드를 읽을 줄 아는 호스피탈리터
윤태용 소장의 호스피탈리티 컨설팅 SNS와 호텔경영
안설희의 호텔 따라잡기 잘 가꾸어진 자연, 용문산 자연휴양림을 찾아서
장윤정의 특허분쟁 Ex. 유명상표, 모방 상표로 골머리
세계의 호텔체인 만다린 오리엔탈 호텔 그룹
Looking Backward - 20년 전 <월간 호텔&레스토랑>을 펼쳐보다 호텔 판촉전략 비즈니스 전용층 강화부터
Culinary Culture Story - 레스토랑 레오나르도 다 빈치가 운영한 최초의 웰빙 레스토랑
HR Column 지구의 미래를 생각하는 외식업
Dining Interview “예민하게 살피고 반응해야 고객이 만족합니다”
American BBQ Festival 가족고객 사로잡은 미국 전통 바비큐의 참맛
Trend Leader 세계 최고의 이탈리아 커피 시스템 사용
Feature 한국의 파인다이닝, 그 성장 가능성을 찾다
Dining Issue 재벌가 딸들의 베이커리 전쟁
Dining Trend 지금, 파티 피플이 주목하는
셰프를 만나다 서울 비트윈 레스토랑 EXECUTIVE CHEF
진익준의 Interior Point 세련된 스타일링이 가미된 건강식 중식 레스토랑
이미령의 다이나믹뉴욕 우유 알레르기, 젖소 그리고 슈퍼 박테리아 3
Story of wine 세계 최대의 아이스와인 생산자, 필리터리 에스테이트 와이너리
Chef. 제갈성일의 레스토랑 다이어리 열대의 낭만적 분위기에서 즐기는 식사, 알리제 Alize
Joel의 Global Dining Market Second Tier Restaurant Brands Can Still Win!
Contribution 위대한 실크로드의 재현을 꿈꾸다! 우즈베키스탄
@bukdb 가 게시하는 포스팅은 북이오에서 스트리밍으로 제공하는 전자책들의 정보페이지입니다. 스팀잇 사용자들이 북이오 플랫폼에서 구입한 전자책에서 링크를 통해 인용을 할 경우 이를 보팅을 통해 보상하기 위해 자동으로 생성됩니다. 북이오가 스팀잇 블록체인을 통해 하고자 하는 일들을 가입인사 글에서 확인하실 수 있습니다.