젊음을 먹다
사이토에이지
리즈앤북
카테고리 건강
ISBN 9788990522498
목차
표지
판권
저자소개
옮긴이의 말
PREFACE
차 례
1 피부, 눈, 모발 문제에서부터 비만까지
건조한 피부
기미ㆍ주근깨
주름ㆍ피부 늘어짐
입술의 얼얼함
눈 밑의 다크서클ㆍ피로한 눈
손상된 모발
탈모ㆍ백발
손톱의 이상
치아의 손상ㆍ충치
치주염 (잇몸병)
목의 통증ㆍ목이 쉼
부종
구취
지나치게 마른 상태
지나친 비만
2 어깨 결림, 통증에서부터 불안, 초조 불면증까지
체지방
골다공증
변비
빈혈
어깨 결림
냉증
불면증
나른함
불안ㆍ초조
식욕부진
우울증
월경의 고민
갱년기 장애
위통
요로감염증
사고 · 기억력 저하
두통
요통
감기 예방
현기증
설사
3 비타민류에서부터 지금 주목 받고 있는 파이토케미칼까지
3대 영양소
당분(탄수화물)
지방
단백질
5대 영양소
비타민류
비타민 A
비타민 B군
비타민 C
비타민 E
미네랄
철분
칼슘
6의 영양소
식이섬유
7의 영양소
파이토케미칼
리코핀
이소플라본
카테킨
참깨 리그난
4 식품의 선택 방법에서부터 섭취 방법까지
올리브유를 많이 섭취해도 나쁘지 않나?
사과는 껍질째 먹는 것이 좋은가?
커피가 다이어트에 효과가 있다?
끈적끈적한 식품이 좋은 이유?
자일리톨 껌은 왜 충치 예방에 좋은가?
다이어트 중 초콜릿은 N·G?
채소와 절인 채소 중 비타민이 많은 쪽은?
꿀이 미용에 좋다고 하는 이유는?
현미보다 먹기 편하고 백미보다 영양가가 높은 쌀은?
미용에도 효과가 있고 건강에도 좋은 스낵 과자는?
오래 씹어 생기는 미용 효과는?
철분을 효과적으로 섭취하는 방법은?
피로 회복에 왜 식초를 권하는가?
영양이 풍부한 외식 메뉴의 선택 방법은?
제철 채소와 하우스 재배 채소의 건강 효과는 어떻게 다른가?
맥주는 비만의 원인이 되지 않는다?
술은 백약의 으뜸, 만병의 근원?
5 보조 식품에서 스파이스, 허브까지
보조 식품의 미용ㆍ건강 효과
식물 자체의 영양소가 감소하고 있다
효과적인 보조 식품의 섭취 방법은?
보조 식품을 잘 보존하기 위해서는?
보조 식품으로 영양을 충분히 섭취할 수 있는가?
섭취량을 지키지 않으면 이런 부작용이
물의 미용ㆍ건강효과
물을 많이 마심으로써 얻을 수 있는 효능은?
수돗물보다 미네랄 워터가 더 안전한가?
경수기 변비ㆍ다이어트에 좋은 이유
탄산가스가 들어 있는 미네랄 워터는 피로를 풀어 준다
인기 있는 니어워터는 정말 몸에 좋은가?
스파이스, 허브의 미용ㆍ건강효과
스파이스, 허브의 강력한 노화 방지의 힘은?
옛날부터 전해져 내려온 향신료들
칼슘 함유량은 식품 중에서도 최고
여성에게 좋은 허브 - 사프란
이성에게 좋은 허브 - 로즈힙
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