월간 전라도닷컴 2018.11(통권 199호) [기획특집] 막걸리 기행

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월간 전라도닷컴 2018.11(통권 199호) [기획특집] 막걸리 기행

월간 전라도닷컴

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카테고리 잡지

책 소개

 
‘나만이 알던 너, 섬’.
낭도가 품은 맛 중 하나, 막걸리를 알러 간다.

사진․최성욱 <다큐감독>
 

목차

 
보글보글 거리다가 부글부글 - 화순 주평순표 막걸리
그러지 않았을까
여기가 좋겠네
배타고 이윽고 만나다 - 여수 ‘낭도젖샘막걸리’
‘맘 같이 안되던’ 시절 막걸리를 따르다
전주종횡무진(23)/전주막걸리는 8할이 안주 맛
“누룩과 쌀,물로만 빚습니다” - 정읍 태인양조장 ‘송명섭 막걸리’
장소,사람,술이 이룬 서사 속으로 - 해남 해창주조장
맨맛한 술과 안주,맨맛한 사람들끼리 - 나의 선술집 순례기
하늘에서 본 전라도(36)/ 제 성미대로 익은 한세상 -고흥 천등산
이어쓰는 산골마을 이야기(51)/ ‘남은 바위’에 깃든 사연 - 정읍 태인면 반곡리 여옥마을
한송주의 괴나리봇짐(21)/오상고절로 향기 뿜는 시골선비의 기개 - 함평 자산서원
김정호의 어촌한담(28·완)/ 당신으로 철마를 모셨던 섬들
땅끝에서 바다보다(53·완)/ 동창회 시리즈3 - 바다로 가는 별빛 스트리밍하나
숲에서 짓는 글살림(26)/몰록 깨달은 씨
장원익의 철든 음식(11)/우윳빛깔 속살 이들이들 안기고 - 굴구이
김진수의 약초산책(41)/노인병의 치료와 예방 - 하수오(何首烏)·백수오(白首烏)
갱상도맞아예(11)/100년 동안 묻혔던 성곽 고스란히 - ‘아직도 미지의 세계’인 진주성
동물들이 들려주는 이야기(115)/밤과 도토리,동물들의 겨울나기성찬
스스로 바람이 되고 길이 되어 - 화가 김화순
전고필의 조곤조곤(33)/ 그래, 이게 전라도여! - 국립광주박물관 ‘전라천년’전
우리 모두는 남도 갯벌의 ‘슬하’다 -김선태시집《햇살택배》
책마을해리 편지(11·완)/ 바탕부터 허물어 다시 세우기
문화쌈지
독자의 밤
나예심의 한·땀·한·줄(8)/ 내 생애 처음 집

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