안녕하세요. 밋님들~!
우주맘 
요새 제가 포스팅을 못했어요;;
우주가 이제 200일이 거의 다 되었는데 혼자두면 싫어하네요.
재워 놓으면 밥 하고 설겆이 하고 청소하고 이유식 만들고 그러다보면 아가는 깨구요.
그래도 요새 우주의 자기 감정 표현을 얼굴로 나타내주는게 정말 신기하고 행복합니다.
이번 포스팅은 저처럼 바쁘신 주부님들을 위해 초간단 반찬 뚝딱 만들기 공유해보려 합니다.
이마트에 갔는데 생목이버섯 한상자가 5천원~완전 특가로 나온거예요.
바로 득템~
사실 목이버섯은 잡채에 많이 들어가죠??
나중에 초간단 잡채도 알려드릴게요. 오늘은 초간단 목이버섯 야채볶음입니다.
우선 버섯을 준비해주세요. 이미 절반 먹고 절반만 남은 상태네요.
목이버섯이 없으시면 집에 있는 아무 버섯 사용하셔도 됩니다.
긴급한 조치가 필요한 파프리카입니다. 반정도 먹고 냉장고에 넣어뒀는데 쭈굴해졌어요.
깨끗하게 씻고 먹기 좋게 썰어주세요.
기름을 넣고 휙휙~볶아주시면 목이버섯들이 통통~하면서 튀어 오릅니다.
당황하지 마시고 재빨리 굴소스 한스푼 넣어서 빠르게 휘리릭 볶아 주세요.
그럼 끝~
조리시간 : 5분
반찬으로 완전 굿입니다.
거의 반찬을 안 만들어 먹고 메인 메뉴 하나 만들어서 먹는 편인데요.
생선구이 먹을때 목이버섯 야채구이도 같이 해주면 잘 먹더라구요.
어떤 버섯도 상관없으니 파프리카 없으시면 걍 양파 넣으셔도 될거예요.
매콤한 맛 추가하시고 싶으시면 청양고추 추가하시구요.
요리~별거 없습니다.
걍 볶고굴소스끝~!
오늘 점심이나 저녁에 만들어서 드셔보시는건 어떠세요?