今日天气热，热得晚餐想到冷气食閣解决，走了一圈食閣，还是选了泰国餐。 促销餐的搭配换了，没了东炎汤换去了冻奶茶，说是怕你吃的顶不顺辣度，有冷饮在旁可以解辣，但泰式没了东炎汤，也没太多的过辣风险，纯粹摊子减成本啦。 说起泰餐，想到小红书上常常有人比较说泰国餐比马来西亚餐好吃，但我觉得这看法有点片面，因为泰国餐就是一种特点鲜明的料理，但泰国就主打是这一款料理了；而马来西亚餐少少都有三派料理了-马来餐、中餐、印度餐。

今天新加坡马来穆斯林社群开始了漫长的一个月斋戒月，而马来西亚穆斯林则是周日才开始，马来西亚的是要不知怎么看星星月亮有没出现来锁定的。 宏茂桥镇中心的商圈又围起了临时食摊，其实所卖的食物基本上是全年一样的-不论是开斋节、农历新年或圣诞节都是一模一样的，多是炸物为主。

新山皇后公园那里有一座4楼老旧组屋，楼下全是素食摊档，那天我们经过看到全是素食摊的招牌，觉得很特别就随机停车看看。 看这里食铺的外观就觉得非常怀旧，这样的食摊就是小时候出外的用餐环境。 最终选择了这家面摊，从他家食物照片看起来就很old school，水准应该在那里，所以就点了他们的手工面干捞。 当食物上桌时，发现原来真正的主角是他家的辣椒呢！那是吸引我们日后再回来的元素-当然他们家的手工面也相当有嚼劲。

宏茂桥商场开了家韩式拌饭餐厅，自它开张以来就人潮不断，每每想给它一次机会都被它的人龙吓跑了。 曾经我就有留意过这样的排队法，是至少要耗上半小时以上的，所以我是不会花这些时间去站着等候的。 不知中国那里这家号称朝鲜族开的拌饭连锁餐馆火吗？

上周五办了第一轮的聚餐，昨天又办第二场聚餐，因为技师们是轮班制的，有4班就得分2次聚餐。 而这一轮的3、4班他们是休周日、一、二的，新山酒店要找海鲜自助餐就只有在周五与周六晚才有，其他天相信是没有食客所以找不到。 全新山要在周日至周四晚找海鲜自助，也只有Kuroma 日式餐厅了。 这里有用餐时间限制，每日分为傍晚530至730以及8点至10点。为了让我们用餐后来得及回到新加坡，当然就不能选8点至十点了。

在笨珍的外郊马来村庄，最近是新开了家在黄梨园（凤梨）餐馆。 之前路过只是光顾他们凤梨摊买了凤梨，他们家是出产MD2黄梨，是非常甜的，不像一般黄梨有着涩涩的酸味。 这一次晚餐愁着去那里吃小样的，而不是正餐，就想到了这里，吃小样的就比较不会踩雷，顺便观察他们家餐馆。 还蛮惊讶里面有着黄梨园，食客有兴趣是可以到后边的园区走走看看真实栽种的黄梨，还可以订下他们的民宿，一早醒来被黄梨包围着 😁😁。

昨晚办好了第一场公司聚餐，这是阔别3年再次办的部门小聚餐，是更受欢迎的聚餐方式。（比较起那种全公司参与的盛装晚宴） 大部分的技师都居住在新山，当然我们去到新山办聚餐的出席率就更高了，方便他们来到酒店；就只是我们几个从新加坡公司出发就塞惨了在新柔长堤上，花了2小时才抵达，虽然酒店就在关卡旁而已。

过年的时候，在吉隆坡去了大城堡聚餐，这个地方简直就是停车梦魇，所以停放在Pinnacle 大厦是上上之计，当然就得老老实实交停车费了，不像路边停车，可以偷偷鸡少还点。 餐后在取车前，就顺便逛一逛这一小区的超市好了，里面的超市就是冷藏超市，卖的都是比较高档的物品，价格较贵。 而我也发现这里还蛮多的中国餐厅，他们餐厅都装潢的很美的，内用经验当然就良好，但我暗忖，这些装潢应该全加入了他们菜单菜品价了。

决定了新山要去聚餐的餐厅-一家日式海鲜自助餐厅，可他们预订系统有点刁难，那就是八人以上的预订须得缴付一半的订金才可以锁定预订。 给订金当然不是大问题，只是它们要求的是银行帐户间的过账，而不是透过信用卡。这一点就有点为难我们了，因为掌钱的人，没有马来西亚银行账号，怎么可以网上过账给他们？ 所以我想起了我们不如直接就分开预订就行了-每次预订去8人就无需缴付什么订金了，反正系统允许的。

今天已是正月廿一，可新山华社还在新春的气氛，还要过了今晚的游神才会结束。 去年与前年刚好游神活动在周末，我都有到现场去观看凑热闹，今年在周二晚，上班日就无法出席了，只能在网上观看。 在主要恭迎台，是我往年没什么机会去到的，我都是在前段等候全部花车、神轿、表演队伍经过了，就可以“收工”回家了-还得驱车一小时回隔壁的小镇呢。 恭迎台在第一尊神轿抵达前，主要也是柔佛王室成员VIP

周一又来到，本周因为周五需要提早离开去新山出席为下属办的聚餐，所以很多东西需要赶着做。 一整天都蛮累的，不断有重复的问题出现，又不是我们能够处理的，只能不断反馈给别的部门去处理，一来一往都累死。 还要在放工前一小时，面对没零件换的大问题，尝试找解决方案，又不知什么spec ，幸好最后还是呕出一个spec 出来，问供应商有没货，刚好有，又恰恰他还未放工，得以先借着用，不然生产部不断施压，还是挺烦的。

我发现自己近两年的脸书新春相册都是以新山游神庆艺为尾声，因为近两年的新山游神都在周末，新山游神堪称华人世界最迟结束新年的社群。 这一年的新山游神落在了在周二晚，所以几乎肯定没法出席，年假也不够了，所以不打算请假去参观。 新加坡这里也有举办庆艺，英文翻译为Chingay ，也不知为何翻译成这样。新加坡这里的庆艺举办得有点像巴西的桑巴盛会，就是吸引游客为重。

今天正月十六，新春也结束了。 超市速度超快的，竟然开始布置起开斋节专柜了，还有一个月半才迎来马来人的“新年”-开斋节。 而马来人在开斋节到来前，是先得斋戒一个月，所以我们部门的聚餐，也得尽快赶在斋戒前办起来，因为一来傍晚开斋的时候，许多穆斯林会选在酒店开斋，很难订座，而且我们非穆斯林如果在穆斯林同事还有一小时前才可以开斋时，在他们面前大快朵颐也显得不尊重，还是能免则免。

时间好快，今天就来到了元宵节，也是新春的尾声了。 可想不到的是，今天公司也安排了舞狮到来贺一贺冲喜。可以人事部竟然没有发布这消息，还是我自己幸运刚巧要去另一座办公室才发现这安排。 舞狮后还有茶点招待，感觉差点错失了几百万似的。 舞狮的尾声，是狮子在地上用柑拼出一个万字，算是给一个神字给你去下注，但是它拍得歪歪的，就让你自己解读是什么神字了去买好了（反正我也不会去下注）。

今天初十四，同时也是印度人的大宝森节，看了许多人的视频，是越来越热闹盛大了。 放工后骑车去附近的Kopitiam 兑现我的奖券-免费的咖啡/茶，一次性兑现两杯，因为我要来到这里，几乎是得专门到来，奖券也快到期了，免得亏了。 回程特地转去富人有地住宅区去看看，之前这里圣诞节灯饰弄得很美，去看他们有没大小眼，区别对待圣诞节与农历新年。

今天已是完全全星期的工作周，所以新春心情都没剩多少了。 吃晚餐的时候，又收到手下的whatapps ,又是急着要出机的，被逼又骑车回到公司自己解决掉问题，不然整晚出不了机，就得被怪这怪那了。 又得烦新山聚餐的地点了，顺得2组的心意，另2组又失民心，因为首2组可以安排上海鲜自助餐（周五或周六晚），而另2组的休息日则完全找不到相同的海鲜自助。除非去远一点的餐馆。

初十二 今早得往市区庙宇一趟，仪式结束了往地铁站走去，惊喜发现牛车水也有高桩舞狮表演。 原来是一家新开的湖南+江西餐馆开业，他们家请来了舞狮团，而且一请就是六只，而且高桩也早已安置在他们店门前了。 这只舞狮团很神奇，队员几乎都是马来人，6只舞狮，竟然只有一只是由华人来舞，而且这两个还是10来岁的两位小女生。敲锣打鼓的全都是马来人，虽说这是多元种族的象征，但会不会未来华人文化都得由其他族来传承啊。。

虽然今天还是在新年期间，但因为已开工了，心情也早已没了过年的感觉。 本来今天打算去捐血，但临出门测一测自己的脉动，又是在边缘，就不打算今天去了，免得白走一趟，休息多一晚应该就可以了。 刷视频看到一个英语视频，是母亲跟她Gen Alpha 的搞笑視頻。可我自己的心得是我也得学会这些年轻人的暗语，免得变成拿唯一不同的老头 ，哈哈。 好像什么 Fanum Tax， skibidi toilet rizz

捞生是一种在新马一带在农历新年的时候会出现的一道菜，它有着同桌大家共同参与玩乐的热闹，所以许多人在新年期间都会点上这一道菜。 相传它其实源于广东佛山或广州的一道菜叫“捞起/喜”（粤语中同音），只是现在好像在哪里反而没那么流行了，而在新马一带盛行。

来到年初九了，就是我开工第一天，从来都没试过休假那么久才开工，多拜不景气使得公司也迫我们一起休长假。 晚上在新加坡，已经没有在马来西亚初八晚的那种烟花炮仗乱放的现象，少了点热闹，正好可以早点睡以便第一天上班。（福建人最热闹的新年是在年初九） 这一次开工也决定了转换单车公司，从本土的小青 Anywheel 换去小蓝Hello ride，因为发现小蓝表现已经超越小青，车辆的素质又比较高，价格相若就打算给小蓝机会试试。