Hello everyone. Today I will give you a recipe for eggless soft pastry. I filled it with cheese. If you want, you can also use products such as sausage, sausage, cheddar, potatoes. The preparation phase took 30 40 minutes, it took 25 30 minutes. The recipe is for 4 6 people.
Herkese merhaba arkadaşlar.Bugün sizlere yumurtasız yumuşak poğaça tarifi vereceğim.Ben içerisini peynirle doldurdum.Sizler isterseniz sucuk ,sosis, kaşar ,patates gibi ürünleri de kullanabilirsiniz.Hazırlık aşaması 30 40 dakika pişirme aşamadı 25 30 dakika sürüyor.Tarif 4 6 kişilik.
Ingredients
1 tablespoon of dry yeast
1 tablespoon of sugar
1 teaspoon salt
6 cups of flour
1 glass of water Milk
1 glass of water
1 water glass measure of oil
200 gr Cheese
İçindekiler
1 yemek kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
200 gr Peynir
First, the yeast needs to be activated. Let's add the dry yeast, sugar, milk and water to the bowl. Let's mix it. Let's cover the bowl with cling film. Let's wait for about 5 minutes.
İlk olarak mayanın aktifleşmesi gerekiyor.Kuru mayayı ,şekeri ,sütü ve suyu kaseye ekleyelim.Karıştıralım.Kasenin üzerini streç filmle kapatalım.Yaklaşık 5 dakika bekleyelim.
When the yeast starts to activate, let's add the oil and salt. Let's add the flour gradually. When the dough is ready, wrap it with a cling wrap. Let's wait for 30 minutes.
Maya aktifleşmeye başlayınca sıvı yağı ve tuzu ekleyelim.Unu yavaş yavaş ekleyelim.Hamurumuz hazır olunca üzerini streçle saralım.30 dakika bekleyelim.
Let's divide our dough into meringues. This recipe makes about 16. You can make 20 with smaller meringues. Preheat the oven to 170 degrees while preparing the pastries.
Hamurumuzu bezelere ayıralım.Bu tariften yaklaşık 16 tane çıkıyor.Daha küçük bezelerle 20 tane yapabilirsiniz.Poğaçaları hazırlarken fırını 170 derecede ısıtın.
Open the dough in your hands first. Place the cheese in the middle. Close it at the edges. Lay greaseproof paper on the tray. Let's put the pastries. Let's cook it in the oven until it turns golden. Our pastries are ready. Bon appetit! I hope you like it too.
Hamuru önce elinizde açın.Ortasına peyniri yerleştirin.Kenarlarından kapatın.Tepsiye yağlı kağıt serin.Poğaçaları koyalım. Fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.Poğaçalarımız hazır.Afiyet olsun!Umarım sizler de beğenirsiniz.
